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10 Lug 2026

Nell’ambito dell’Antica Fiera di San Lorenzo, il Comune di Vo’ ripropone il concorso gastronomico “Le trippe pì bone de San…

12 Giu 2026

SPAGNA – La città di Zamora ospiterà domenica 14 giugno la nona edizione del Campeonato mundial de callos, il campionato…

9 Giu 2026

Il Campionato della pizza è una competizione gastronomica che raccoglie, confronta e valuta diverse pizzerie su fattori fondamentali come aspetto,…

24 Mag 2026

CROAZIA – Il ristorante Kod bake sta preparando la quinta edizione del concorso Tripe Fest che si terrà il 30…

14 Mag 2026

USA / TEXAS – La quinta edizione del concorso gastronomico per la migliore zuppa di trippa alla messicana, il “Cinco…

4 Mag 2026

USA / TEXAS – Il “Cinco de Mayo Menudo Throwdown“, concorso gastronomico per la migliore zuppa di trippa alla messicana…

27 Apr 2026

USA / CALIFORNIA – Domenica 24 maggio, presso l’area fieristica della contea di Kern, la camera di commercio di Bakersfield…

7 Apr 2026

La tappa pisana della trasmissione televisiva “4 Ristoranti”, trasmessa lo scorso primo febbraio, ha portato lo chef Alessandro Borghese a…

13 Mar 2026

SPAGNA – Il concorso nazionale della trippa di Lena, noto come “La callada por respuesta“, è diventato negli ultimi anni…

6 Feb 2026

A Bussolengo è stata l’osteria El borgo ad aggiudicarsi la vittoria dell’undicesima edizione del concorso “La tripa pì bona de…

10 Nov 2025

Sabato 22 novembre alla Pinetina di Piancastagnaio, in provincia di Siena, si terrà la diciannovesima edizione di “Trippa & frattaglie”,…

9 Nov 2025

Il Giubileo del gusto – evento promosso dalla Federazione Pubblici Esercizi di Confcommercio Roma per celebrare le eccellenze gastronomiche della…

1 Nov 2025

FRANCIA – Si sono chiuse oggi le iscrizioni al Campionato europeo delle frattaglie, in programma il prossimo 25 novembre presso…

23 Ott 2025

SPAGNA – Nell’ambito della tradizionale Fiesta de los Callos de Ciañu, mercoledì 22 ottobre si è svolto a Llangréu il…

22 Ott 2025

NIGERIA – Sabato 11 ottobre si è tenuto a Lagos l’annuale South African Heritage Day. Nell’ambito di questa celebrazione, nata…

22 Ott 2025

SPAGNA – A Llangréu, nel cuore delle Asturie, torna la tradizionale Fiesta de los Callos de Ciañu, quest’anno alla sua…

15 Ott 2025

Con 137 punti tecnici è stato il ristorante La Spada ad aggiudicarsi il primo posto nella sfida per la migliore…

14 Ott 2025

Concorso “Food Challenge – trippa alla fiorentina”, Firenze, ottobre 2025 Fotografie di Giorgio Magini.

10 Ott 2025

SPAGNA – Domenica 5 ottobre, nell’ambito di San Sebastian Gastronomika, si è tenuto il “Campeonato mundial de callos“, un concorso…

2 Ott 2025

Martedì 14 ottobre è in programma la trentaduesima sfida del Food Challenge, dedicata alla trippa alla fiorentina. Il concorso si…