NIGERIA – Sabato 11 ottobre si è tenuto a Lagos l’annuale South African Heritage Day. Nell’ambito di questa celebrazione, nata…
NIGERIA – Il Consolato del Sudafrica a Lagos celebra come ogni anno il South African Heritage Day. Inizialmente previsto per…
KENYA – Il consumo di trippa ha registrato un notevole aumento in Kenya, principalmente a causa di fattori economici che…
Dopo esserne venuto a conoscenza durante le mie ricerche sulle ricette africane di trippa, finalmente stasera ho avuto modo di…
Mezzo chilo di trippa, tre pomodori, una cipolla, uno spicchio di aglio, un po’ di cilantro, olio extravergine di oliva,…
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