USA / TEXAS – È stata Mary Mancia di Houston, con la sua squadra “Mary’s Menudo Htx“, ad accaparrarsi l’ambito…
Sagra del manifesto, Firenze, maggio 2025 (presentazione)
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Come mancare ieri alla “Cena degli scartati” ospitata presso il Circolo Vie Nuove di Firenze? Una delle tante iniziative in…
“La trippa non è scarto”: questo il titolo di uno dei poster selezionati per il concorso indetto nell’ambito della Sagra…
Sabato 17 maggio alle ore 20:30 presso il Circolo Vie Nuove di Firenze avrà luogo la “Cena degli scartati” che…
Concorso “Food Challenge – lampredotto in zimino”, Firenze, maggio 2025 Fotografie di Giorgio Magini.
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Leonardo Torrini, ovvero Il trippaio di Gavinana, si è aggiudicato il primo posto per il migliore lampredotto in zimino nella…
USA / CALIFORNIA – Domenica 25 maggio a Bakersfield la camera di commercio locale organizza la venticinquesima edizione del Latino…
Partiamo di fondo, ovvero dal menù della serata a tavola che suggellerà la seconda edizione della Sagra del manifesto, sfida…
Lunedì 5 maggio appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina autentica fiorentina presso il ristorante Le Torri della Caritas Firenze…
Nell’ambito dell’Antica Fiera di San Lorenzo, il Comune di Vo’ ripropone il concorso gastronomico “Le trippe pì bone de San…
SPAGNA – La città di Zamora ospiterà domenica 14 giugno la nona edizione del Campeonato mundial de callos, il campionato…
Il Campionato della pizza è una competizione gastronomica che raccoglie, confronta e valuta diverse pizzerie su fattori fondamentali come aspetto,…
CROAZIA – Il ristorante Kod bake sta preparando la quinta edizione del concorso Tripe Fest che si terrà il 30…
USA / TEXAS – La quinta edizione del concorso gastronomico per la migliore zuppa di trippa alla messicana, il “Cinco…
USA / TEXAS – Il “Cinco de Mayo Menudo Throwdown“, concorso gastronomico per la migliore zuppa di trippa alla messicana…
USA / CALIFORNIA – Domenica 24 maggio, presso l’area fieristica della contea di Kern, la camera di commercio di Bakersfield…
La tappa pisana della trasmissione televisiva “4 Ristoranti”, trasmessa lo scorso primo febbraio, ha portato lo chef Alessandro Borghese a…
SPAGNA – Il concorso nazionale della trippa di Lena, noto come “La callada por respuesta“, è diventato negli ultimi anni…
A Bussolengo è stata l’osteria El borgo ad aggiudicarsi la vittoria dell’undicesima edizione del concorso “La tripa pì bona de…