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toscana

22 Mar 2011

Una squisita combinazione di trippa di vitello, caviale, birra scura e farina di ceci tostata viene servita dallo chef Paolo…

27 Dic 2010

Il cantante Gory Barlow impreziosisce la prima puntata del Frank Catrame Show esibendosi nella sua “Lampredotto” sulle note di “Desperado”,…

22 Dic 2010

“Trippa da Tiffany“, una canzone di Massimo Presciutti con improvvisazioni al violino di Jamie Marie Lazzara, realizzata a Firenze il…

10 Mar 2009

Riporto l’articolo “I commercianti chiedono le telecamere contro i vandali” di Luisa Pampaloni apparso oggi sul quotidiano gratuito d’informazione “MetroNews”,…

23 Feb 2009

Da venerdì 6 a domenica 15 marzo 2009 è in programma a Strada in Chianti (Firenze), nella sede del Circolo…

14 Feb 2009

Segnalo per lunedì 16 febbraio 2009 una serata a base di trippa e frattaglie. Riporto qui l’articolo “Una sfida all’ultimo…

14 Gen 2009

Sabato 24 gennaio alle ore 20:15 Silvia e Leonardo Torrini, rappresentanti dei Trippai Fiorentini, incontrano la comunità del cibo della…

19 Ott 2008

La fiorentina non è l’unica testimonianza di quanto i toscani amino la carne bovina e sappiano come trattarla. Prova ancora…

10 Ott 2008

È da qualche settimana che non addento cibi di strada. In compenso, posso attingere al carniere della memoria per descrivere…

6 Ott 2008

Qualche giorno e qualche grado centigrado fa, per sfuggire alla calura m’infilai in una viuzza del Corso e, giunta ad…

17 Giu 2017

È in pieno svolgimento da ieri a Cerretti, frazione del Comune pisano di Santa Maria a Monte, la tradizionale Sagra…

7 Apr 2017

Sabato 8 e domenica 9 torna la primavera in compagnia di “Re Peposo, Comare Ribollita e Sor Lampredotto” in un…

3 Dic 2016

Il panino al lampredotto in una interpretazione dello chef Vito Mollica del ristorante Il Palagio del Four Seasons hotel di…

21 Nov 2015

A fianco del tradizionale “motsunabe” originario della città di Fukuoka, ed apparso tra le “Ricette asiatiche di trippa“, i giapponesi…

18 Nov 2014

È in pieno svolgimento la deliziosa “Sagra della fettunta” che come ogni anno si tiene presso i locali della Società…

19 Set 2014

“Portate la vostra trippa se avete coraggio: noi prima si mangia, poi vi si dice com’è…”. Il lunedì de lo…

8 Ago 2014

Da martedì 19 a domenica 24 agosto ritorna a Massa la Sagra della trippa giunta alla sua ventiseiesima edizione ed…

11 Giu 2014

A Cerretti, frazione del Comune di Santa Maria a Monte, in provincia di Pisa, da venerdì 13 a domenica 15…

24 Mag 2014

Incontro storico stamattina a Firenze con Leonardo Romanelli in occasione della tre giorni dedicata a trippa e frattaglie “Visti da…

10 Set 2013

Il video della canzone “Lampredotto” che il rapper fiorentino Millelemmi ha dedicato al rinomato panino nel suo ultimo album “Coltellaha”….