Il Circolo Arci Pietro Tozzini di Lazzeretto, situato in via 2 Settembre 167 a Cerreto Guidi (Firenze), ospiterà sabato 9 novembre alle ore 20:30 la “Cena del quinto quarto” dedicata alla cucina tradizionale toscana, con un menù incentrato sulle frattaglie (antipasto, risotto cavolo nero e lampredotto, trippa alla fiorentina, lampredotto con i porri). Le ricette, ispirate alla tradizione, saranno proposte con alcune rivisitazioni curate dallo chef Fabrizio, mentre per i partecipanti che preferiscono alternative sarà disponibile anche un menu diverso. La serata – organizzata dalla Contrada Porta Caracosta – si svolgerà in un contesto conviviale. La prenotazione è richiesta entro il 6 novembre contattando il numero 0571.55213 (chiedendo di Rino).
© Aerostato / TroppaTrippa.com
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