La trattoria di campagna Semprevida di Bassiano, in provincia di Latina, propone per giovedì 13 giugno “Bassiano e il quinto…
CROAZIA – In Croazia la trippa era l’unico cibo che le persone povere potevano permettersi dopo aver pagato le tasse…
SPAGNA – Lo scorso fine-settimana l’ex calciatore inglese David “Becks” Beckham e la moglie Victoria “Posh Spice” Adams hanno visitato…
I taco sono delle tortilla tradizionali messicane tipo piadina fatte con farina di mais o di frumento, che vengono ripiegate…
Quinto anniversario per il tempio romano del quinto quarto. Il 7 marzo L’Osteria della trippa compie cinque anni e per…
Crostone di lampredotto, zuppa del carcerato (a base di trippa, lampredotto, centopelle, pane e verdure) e ancora lampredotto bollito con…
CINA – La guida “Forbes Travel Guide” ogni anno premia una selezione accurata di hotel e ristoranti di lusso in…
Giovedì 14 dicembre, presso la trattoria San Biagio di Orsenigo (Como), Emilio Magni presenterà il suo ultimo libro “La büsecca…
Venerdì 8 dicembre L’Osteria della trippa di Roma resta aperta, proponendo a pranzo il gustosissimo menù “Trip” dedicato alla cucina…
L’edizione 2024 della guida “Roma e il meglio del Lazio” del Gambero Rosso – giunta al suo trentaquattresima anno di…
SPAGNA – Si chiuderanno mercoledì 26 novembre le iscrizioni alla quarta edizione del concorso nazionale per la migliore trippa spagnola…
UNGHERIA – Si discute sulla trippa e poi si assaggiano le versioni preparate dagli chef locali: questo in sintesi il…
Sabato 8 novembre il ristorante Revelin Bistrot situato nel Forte Albertino di Vinadio, in provincia di Cuneo, propone a partire…
GIAPPONE – Da oltre un secolo, il ristorante Sabatini di Firenze rappresenta una delle realtà più storiche della cucina italiana….
Con 137 punti tecnici è stato il ristorante La Spada ad aggiudicarsi il primo posto nella sfida per la migliore…
Concorso “Food Challenge – trippa alla fiorentina”, Firenze, ottobre 2025 Fotografie di Giorgio Magini.
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CINA – Il governo cinese ha investito quasi quattrocento milioni di yuan (circa cinquanta milioni di euro) per promuovere la…
SVIZZERA – Venerdì 7 e sabato 8 novembre il ristorante dello Stettli Resort di Churwalden organizza le cene a tema…
Lunedì 4 agosto la comunità di Catena di Villorba (Treviso) ospiterà l’ottamtacinquesima edizione della Fiera bovina, una manifestazione che celebra…
Mi sono sempre chiesto come ci sta il lampredotto con lo Spritz, e ieri sera dunque al Bangerang ho voluto…