Agosto è anche il mese per giratine fuori porta: poco traffico, niente impegni lavorativi, giornate calde e lente. Ieri ho…
Nello scartabellare vecchio materiale sulla trippa, ho ritrovato una foto d’archivio che risale al 2008, raffigurante il listino prezzi di…
Gli amanti del lampredotto che fossero al mare sulla riviera romagnola che avessero voglia di snobbare per una sera la…
Alla sua decima edizione, la Guida Street Food 2025 del Gambero Rosso, riporta oltre seicento indirizzi che trasportano i lettori…
Fa strano ritrovarsi a mangiare un panino al lampredotto circondato da avventori che parlano in dialetto romagnolo, ma a Marradi,…
Ma una pizza che cerca di fare l’indifferente e si vuole far passare per un panino al lampredotto la avete…
Venerdì sera, 19 luglio, tutti al fresco di Marradi sull’Appennino tosco-romagnolo per la serata “Pizza & lampredotto” proposta dalla pizzeria…
HONG KONG – Ho letto bene? Un panino al lampredotto 49 dollari? La cosa va approfondita. Il locale straniero che…
“Trippappiedi” è una iniziativa di Indro Neri – nell’ambito della rassegna “Fermata Carlo Monni” ed inserita nei programmi dell’Estate Fiorentina…
Su Internet si trova di tutto e di più. Ora poi, in questo Far West dell’Intelligenza Artificiale, che permette di…
Giovedì 21 maggio alle ore 20:15 avrà luogo la seconda tappa di “Chianina in tavola in tour“, una iniziativa alla…
Trippa, lampredotto, cocomero: niente di più fresco, niente di più semplicemente gustoso. Questa la proposta degli “Aperitrippa” del chiosco fiorentino…
Sabato 16 maggio Yuri Maselli della tripperia crostineria I bolliti ci invita nuovamente alla sua corte per esplorare ricette inedite…
La storica trippaia fiorentina di via dell’Ariento Beatrice Trambusti che per quaranta anni è stata dietro al banco del chiosco…
Ogni promessa è debito e quindi, anche se a cinque anni di distanza, mi sono finalmente ritagliato una serata per…
Il critico enogastronomico Leonardo Romanelli – autore di una trilogia di Quaderni di TroppaTrippa.com – cura anche quest’anno l’area Food…
Giovedì 23 aprile Focolento, il chiosco di specialità fiorentine recentemente aperto a Campi Bisenzio in provincia di Firenze, celebra alla…
Il ristorante pistoiese Le zie del lampredotto – da anni specializzato nelle frattaglie – ha comunicato di aver cessato la…
Su Lego Ideas è stato proposto un set ispirato al panino al lampredotto con l’intento di rappresentare uno dei simboli…
Dopo il successo della prima edizione, che ha portato a Orto San Frediano oltre ottocento fiorentini, sabato 28 marzo torna…