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concorso

8 Giu 2025

Si è conclusa martedì 3 giugno l’edizione di quest’anno del progetto “A cena da Ferruccio” organizzato dalla professoressa Cecilia Guelfi…

6 Giu 2025

Salta quest’anno la “Busecada“, il concorso per la migliore zuppa di trippa lombarda tradizionalmente abbinato alla Sagra di San Fermo…

4 Giu 2025

Nell’ultimo episodio della prima stagione di “Foodish“, il programma culinario condotto da Joe Bastianich andato in onda in prima visione…

22 Mag 2025

USA / TEXAS – È stata Mary Mancia di Houston, con la sua squadra “Mary’s Menudo Htx“, ad accaparrarsi l’ambito…

19 Mag 2025

Sagra del manifesto, Firenze, maggio 2025 (presentazione)

18 Mag 2025

Come mancare ieri alla “Cena degli scartati” ospitata presso il Circolo Vie Nuove di Firenze? Una delle tante iniziative in…

17 Mag 2025

“La trippa non è scarto”: questo il titolo di uno dei poster selezionati per il concorso indetto nell’ambito della Sagra…

14 Mag 2025

Sabato 17 maggio alle ore 20:30 presso il Circolo Vie Nuove di Firenze avrà luogo la “Cena degli scartati” che…

6 Mag 2025

Concorso “Food Challenge – lampredotto in zimino”, Firenze, maggio 2025 (concorso) Fotografie di Giorgio Magini.

5 Mag 2025

Leonardo Torrini, ovvero Il trippaio di Gavinana, si è aggiudicato il primo posto per il migliore lampredotto in zimino nella…

11 Ott 2012

FRANCIA – Si chiama François Papouin il vincitore dell’edizione di quest’anno della “Tripiére d’or“, l’ambito riconoscimento dalla inconfondibile forma della…

16 Mag 2012

Sei squadre per altrettante ricette, tutte rigorosamente a base di trippa, si sono cimentate martedì 8 maggio nelle prove finali…

20 Lug 2010

Il Comitato Organizzatore di Paese in Festa, con il patrocinio del Comune di Guastalla, indice per domenica 8 agosto 2010…

29 Apr 2010

USA / TEXAS – Con l’avvicinarsi del cinque di maggio, si moltiplicano negli Stati Uniti le attività che festeggiano questa…

20 Nov 2009

USA / TEXAS – Domenica 30 gennaio 2010 si svolgerà a Laredo, in Texas, all’interno della struttura del Laredo International…

14 Feb 2009

Segnalo per lunedì 16 febbraio 2009 una serata a base di trippa e frattaglie. Riporto qui l’articolo “Una sfida all’ultimo…