12 Aprile 2025

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Torna la sfida del lampredotto in zimino

Anche per il 2025 il calendario delle sfide gastronomiche dei piatti tradizionali fiorentini Food Challenge includerà il lampredotto in zimino. Ad ospitare lunedì 5 maggio il concorso per la migliore preparazione – vinto l’anno scorso dal Bar Petrarca – sarà quest’anno il ristorante Le Torri nel cuore di Villa Vogel. Le ricette pervenute verranno valutate da quattro giurie (una tecnica composta da chef, una di giornalisti, una di ospiti ed una del pubblico). La partecipazione è gratuita ed è aperta ad un massimo di venti concorrenti.

© Aerostato / TroppaTrippa.com

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Stasera, martedì 11 agosto, il Bagno Galliano, in collaborazione con Il Fatty, organizza a Montignoso (Massa Carrara) un evento privato con degustazione (anche) di lampredotto....

Il Gruppo Alpini Concorezzo sezione di Monza organizza per sabato 29 agosto l’iniziativa “La trippa della truppa“. Il profumo della tradizione, la passione degli Alpini...

In occasione del Palio di Siena di agosto, tra gli eventi in programma per gli appartenenti alla Imperiale Contrada della Giraffa c’è anche la tradizionale...

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