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Calendario

8 Mar 2023

Sabato 18 marzo alle ore 20:30, presso il Circolo Arci Pietro Tozzini di Lazzeretto, si terrà una serata dedicata alla…

2 Mar 2023

È andato in onda ieri su Food Network (canale 33 del Digitale Terrestre, canale 53 del TivuSat) il primo episodio…

24 Feb 2023

Sabato 25 alle ore 21:30 e domenica 26 febbraio alle ore 16:30 al Teatro La Nave a Rovezzano, situato all’interno…

22 Feb 2023

Torna a marzo ad Acqui Terme, in provincia di Alessandria, l’opportunità di gustare la tradizionale “buseca d’Äicq”. La distribuzione di…

10 Gen 2023

Il 19 gennaio, in occasione della festa patronale di San Bassiano, si terrà la tradizionale distribuzione della trippa lodigiana, interamente…

1 Gen 2023

Dal 9 al 15 gennaio ritorna il Festival #TrentinoTrippa. Alla sua terza edizione, questo evento vuole celebrare la trippa, intrinsecamente…

2 Dic 2022

Cristian Borchi, del ristorante locanda Antica Porta di Levante, è un cuoco attivista ben consapevole del suo fondamentale ruolo di…

8 Nov 2022

Sabato 12 novembre alle 20:30, presso il Circolo Arci Pietro Tozzini a Lazzeretto di Cerreto Guidi (Firenze), la Contrada Porta…

24 Ott 2022

Ricorre oggi, come ogni 24 ottobre, il World Tripe Day, ovvero la Giornata mondiale della trippa. La ricorrenza si aggancia…

11 Ott 2022

Dopo quasi due anni dall’ultima cena a tema, l’osteria Da mi pa’ di Gragnano – un vecchio casolare ristrutturato, circondato…

8 Ago 2014

Da martedì 19 a domenica 24 agosto ritorna a Massa la Sagra della trippa giunta alla sua ventiseiesima edizione ed…

2 Ago 2014

La trippa alla Scabin con fagioli in una preparazione dello chef Barbara Scabin del ristorante Blu Pum di Ivrea (Torino)….

11 Giu 2014

A Cerretti, frazione del Comune di Santa Maria a Monte, in provincia di Pisa, da venerdì 13 a domenica 15…

19 Nov 2013

Come tutti gli anni, torna a fine novembre a Peveragno, in provincia di Cuneo, la Fiera di Sant’Andrea. Dal 21…

12 Ott 2013

Trippa in umido in una preparazione dello chef Pier Giorgio Parini del ristorante e locanda Povero Diavolo di Torriana (Rimini)….

5 Ott 2013

Domenica 13 ottobre la Pro Loco di Spino d’Adda, in provincia di Cremona, organizza presso la Cascina Carlotta la festa…

19 Ago 2013

Da martedì 20 agosto a domenica 25 agosto ritorna a Massa la Sagra della trippa giunta alla sua venticinquesima edizione…

2 Mag 2013

La zuppetta di trippa con cannellini e parmigiano di 22 anni in una preparazione dello chef Massimo Spigaroli del ristorante…

19 Mar 2013

Trippa di vitello da latte con gamberi rossi della Sicilia, in una preparazione dello chef Paolo Gatta del ristorante Pascia…

11 Gen 2013

Trippa grigia ai porri, in una preparazione dello chef Gian Piero Vivalda del ristorante Antica Corona Reale da Renzo di…