6 Dicembre 2023

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Trippa per l’otto dicembre


Venerdì 8 dicembre L’Osteria della trippa di Roma resta aperta, proponendo a pranzo il gustosissimo menù “Trip” dedicato alla cucina romana per scoprire tantissimi piatti della tradizione. Gli appassionati della trippa possono cominciare con la zuppa di trippa e proseguire con la trippa alla romana, ma il pranzo prevede anche specialità come corallina e il formaggio, arancia condita, frittelle di cicoria, pane col pomodoro, pallotte cacio e ova, insalatina di cuore, reginette in umido cicerchie e verza, fettuccine coi durelli e coratella con i peperoni. Come dolce finale scelta tra zuppa inglese e crostata alle visciole. Il costo è di 35 euro a persona, comprensivo di pane e servizio (bevande escluse).

© Aerostato / TroppaTrippa.com

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Domenica 16 febbraio ritorna ad Acqui Terme, in provincia di Alessandria, il consueto appuntamento con la “Buseca d’Äicq”. La distribuzione della trippa all’acquese avverrà presso...

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Dal 6 al 9 febbraio torna a Bussolengo l’edizione 2025 della Festa della trippa e dei piatti tipici veronesi organizzata dalla Pro Loco in collaborazione...

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