SPAGNA – Si chiuderanno mercoledì 26 novembre le iscrizioni alla quarta edizione del concorso nazionale per la migliore trippa spagnola…
FRANCIA – A meno di dieci giorni dall’evento sono stati annunciati gli chef e le chef finaliste che prenderanno parte…
AUSTRALIA – Nell’episodio dello scorso 9 novembre di “My Kitchen Rules” – un programma australiano in cui squadre composte da…
UNGHERIA – Si discute sulla trippa e poi si assaggiano le versioni preparate dagli chef locali: questo in sintesi il…
GIAPPONE – Da oltre un secolo, il ristorante Sabatini di Firenze rappresenta una delle realtà più storiche della cucina italiana….
FRANCIA – Si sono chiuse oggi le iscrizioni al Campionato europeo delle frattaglie, in programma il prossimo 25 novembre presso…
FRANCIA – La Confrérie des Mange-Tripes d’Alès, guidata dal Gran Maestro Jacques Boissin insieme al consiglio ed ai Grandi Dignitari,…
FRANCIA – Non si ferma l’opera di divulgazione dell’ambasciatrice francese della trippa italiana, la chef Slavica Marmakovic. Lunedì 27 ottobre…
SPAGNA – Nell’ambito della tradizionale Fiesta de los Callos de Ciañu, mercoledì 22 ottobre si è svolto a Llangréu il…
NIGERIA – Sabato 11 ottobre si è tenuto a Lagos l’annuale South African Heritage Day. Nell’ambito di questa celebrazione, nata…
GRAN BRETAGNA – William Heath Robinson (1872-1944) è stato un illustratore, fumettista ed artista inglese, noto soprattutto per i disegni…
UCRAINA – Domenica scorsa il governo ucraino ha pubblicato sul proprio sito ufficiale il testo della risoluzione 207 del 5…
USA – La “Philadelphia pepper pot soup” ha giocato un ruolo importante nella Rivoluzione americana guadagnandosi anche una ricorrenza annuale…
ALBANIA – Come ricorda Edoardo Ballone, i primi albanesi arrivarono in Italia alla metà dell’undicesimo secolo, insediandosi dapprima come coloni…
USA / OKLAHOMA – I fatti di cronaca legati al menudo, la classica zuppa di trippa messicana, continuano ad occupare…
IRLANDA – Secondo una notizia pubblicata sul portale irlandese di notizie agroalimentari Agriland il valore delle frattaglie bovine ha continuato…
USA / CALIFORNIA – Negli Stati Uniti sta apparentemente spopolando una nuova ricetta fusion: quella del “ramen messicano”. Don Chon…
STATI UNITI D’AMERICA – La rinomata agenzia creativa americana BBDO è stata incaricata da Mercedes-Benz di promuovere l’Intelligent Light System,…
USA / TEXAS – Festeggia dieci anni di pubblicazioni il fumetto El Peso Hero, incentrato sulle avventure di un antieroe…
USA / PENNSYLVANIA – Tommy Lasorda, vera leggenda del baseball americano, giocatore prima e poi allenatore e dirigente dei Los…