Marco e Laura del chiosco Aurelio il re del lampredotto, il trippaio di piazza Tanucci a Firenze, cento ne pensano…
Il ristorante L’Oste di Calenzano, in provincia di Firenze, ed Aurelio il re del lampredotto organizzano per venerdì 30 ottobre…
Tommaso e Francesco – cugini, amici e soci uniti dalla passione per la buona cucina toscana tradizionale – propongono per…
Trippa & champagne – Bagno a Ripoli (Firenze), settembre 2020
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Un altro pianeta. C’è la trippa alla fiorentina – che, nella sua casalinga spontaneità per carità nessuno ci tocchi –…
Di tutto mi sarei aspettato meno che di trovare la trippa in un ristorante a Montemignaio, un paesino di poco…
Camminata artusiana (Firenze, agosto 2020) Fotografie di Paolo Matteoni
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Nato dalla tradizione della cucina povera pugliese – quando con la rimanenza della pasta del pane, stesa e quindi richiusa…
“Prima che il gallo canti due volte, mi rinnegherai tre volte” ha detto Gesù a Pietro. E così è stato…
Premiato nel 2019 all’interno della Florence Cocktail Week, una settimana dedicata al bere responsabile ed al bere di qualità, stasera…
Martedì 14 ottobre è in programma la trentaduesima sfida del Food Challenge, dedicata alla trippa alla fiorentina. Il concorso si…
Presentando un piatto di ventagli di trippa e pecorino la Contrada Cagnano si è aggiudicata la vittoria della ventitreesima edizione…
Venerdì 5 settembre torna a San Piero a Sieve (Firenze) l’appuntamento “più croccante dell’anno”: la terza edizione della Festa della…
Da venerdì 29 agosto a domenica 7 settembre presso il Circolo ricreativo Renato Murri di Ellera, una frazione di Compiobbi…
Il 10 agosto 1910 nasceva a Siena Silvio Gigli, celebre giornalista e conduttore radiofonico. Cronista storico del Palio di Siena…
La Sagra della trippa di Massa festeggia quest’anno la sua trentacinquesima edizione. Organizzata dalla Parrocchia di San Pio X aprirà…
Si è aperta stasera a Montiano, in provincia di Grosseto, la Sagra del tortello e della trippa che resterà in…
Organizzata dal Circolo Il Risorgimento è in pieno svolgimento la Festa del lampredotto e della porchetta presso il Parco Le…
Nel ricco calendario di eventi locali della rassegna estiva che anima la Piana del Riccio a Marroneto di Santa Fiora…
La frazione di Montemerano si prepara ad accogliere con entusiasmo la quarantottesima edizione della Sagra della trippa, uno degli appuntamenti…