“Portate la vostra trippa se avete coraggio: noi prima si mangia, poi vi si dice com’è…”. Il lunedì de lo…
Da martedì 19 a domenica 24 agosto ritorna a Massa la Sagra della trippa giunta alla sua ventiseiesima edizione ed…
A Cerretti, frazione del Comune di Santa Maria a Monte, in provincia di Pisa, da venerdì 13 a domenica 15…
Incontro storico stamattina a Firenze con Leonardo Romanelli in occasione della tre giorni dedicata a trippa e frattaglie “Visti da…
Il video della canzone “Lampredotto” che il rapper fiorentino Millelemmi ha dedicato al rinomato panino nel suo ultimo album “Coltellaha”….
Da martedì 20 agosto a domenica 25 agosto ritorna a Massa la Sagra della trippa giunta alla sua venticinquesima edizione…
Alessio Bottini ha intervistato Giovanni Gulino, il cantante del quintetto siculo-sardo-milanese MartaSuiTubi, gruppo che ha incuriosito e sorpreso tutti all’ultima…
Leonardo Romanelli ha recentemente pubblicato sul suo blog QuintoQuarto una presentazione del lampredotto alla diavola della Vecchia Osteria del Nacchero,…
Da martedì 28 agosto a domenica 2 settembre ritorna a Massa la Sagra della trippa giunta alla sua ventiquattresima edizione…
Sei squadre per altrettante ricette, tutte rigorosamente a base di trippa, si sono cimentate martedì 8 maggio nelle prove finali…
Si fa presto a dire panzanella: qui a Firenze è quella chiamiamola “insalata estiva” fatta con pane raffermo strizzato nell’aceto…
Da martedì 20 a domenica 25 agosto appuntamento in via Fratelli Rosselli a Massa per la trentaquattresima edizione della Sagra…
USA / NEW YORK – Il designer americano Paul Lau di Brooklyn, fra le decine di immagini decorative in vendita…
Agosto è anche il mese per giratine fuori porta: poco traffico, niente impegni lavorativi, giornate calde e lente. Ieri ho…
Nello scartabellare vecchio materiale sulla trippa, ho ritrovato una foto d’archivio che risale al 2008, raffigurante il listino prezzi di…
Ogni anno la Sagra di Bacialla nel mese di agosto richiama tantissime persone permettendo loro di passare splendide serate al…
Il Circolo ricreativo Renato Murri di Ellera festeggia come di consueto la festa della rificolona – il tradizionale appuntamento fiorentino…
Il Ministero della Salute ha reso noto il richiamo di trippa confezionata a marchio Caisa Alimentare (ITS5L51). Le confezioni di…
Alla sua decima edizione, la Guida Street Food 2025 del Gambero Rosso, riporta oltre seicento indirizzi che trasportano i lettori…
Fa strano ritrovarsi a mangiare un panino al lampredotto circondato da avventori che parlano in dialetto romagnolo, ma a Marradi,…
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dall’Accademia della Trippa
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