FRANCIA – Una splendida carrellata di immagini scattate all’interno della rinomata Triperie de Luzoir, apparsa sul sito francese “A Votre…
Per i tipi della Absolute Press (Scarborough House, 29 James Street West, Bath BA1 2BT, Inghilterra, tel. +44 0 1225…
Pubblicato oggi sul sito Internet francese Auvillar.com dedicato all’omonimo Comune francese, situato nel dipartimento di Tarn-et-Garonne, nella regione del Midi-Pirenei:…
FRANCIA – Mentre da ogni parte del mondo si sta stringendo la cinghia per via della depressione economica di questi…
FRANCIA – A meno di dieci giorni dall’evento sono stati annunciati gli chef e le chef finaliste che prenderanno parte…
FRANCIA – Si sono chiuse oggi le iscrizioni al Campionato europeo delle frattaglie, in programma il prossimo 25 novembre presso…
FRANCIA – La Confrérie des Mange-Tripes d’Alès, guidata dal Gran Maestro Jacques Boissin insieme al consiglio ed ai Grandi Dignitari,…
FRANCIA – Non si ferma l’opera di divulgazione dell’ambasciatrice francese della trippa italiana, la chef Slavica Marmakovic. Lunedì 27 ottobre…
FRANCIA – Dopo aver scoperto la trippa alla fiorentina partecipando ad una vendemmia nei dintorni del capoluogo toscano, la chef…
FRANCIA – La Confédération Nationale de la Triperie Française ha annunciato oggi ufficialmente il lancio dell’ottava edizione del Championnat d’Europe…
FRANCIA – Il 25 novembre 2025 ritorna presso la Rungis Académie, nei pressi di Parigi, la nuova edizione del Campionato…
FRANCIA – Di origine italiana, Denise Bresciani, si é trasferita in Francia dove ha sviluppato la sua attività artistica nel…
FRANCIA – Ecco una ricetta di “tripes labourdines”, ovvero trippa alla maniera di Labourd, pubblicata su una cartolina francese. Il…
FRANCIA – Oltre al concorso per la migliore trippa (alla moda di Caen) del mondo organizzato annualmente dalla Confrérie de…