Il “Liber de Coquina” è uno dei più antichi ricettari medievali pervenutici, risalente probabilmente al XIV secolo e redatto in…
Si è conclusa ieri a Stia, in provincia di Arezzo, la prima edizione del Festival della fotografia italiana. Iniziativa voluta…
L’Associazione Circolo San Giuseppe di Castel San Giorgio organizza da giovedì 8 a domenica 11 agosto a Firmiani la ventitreesima…
Il Comitato Festa Maria Santissima delle Grazie organizza per il prossimo 29 e 30 giugno la dodicesima edizione della Sagra…
Torna domani a Molinara, in provincia di Benevento, il tradizionale appuntamento con la Sagra della trippa, in programma da venerdì…
Ritorna dopo il periodo pandemico l’appuntamento culinario delle colline salernitane. A Giovi – frazione alta del Comune di Salerno –…
Dopo la schiacciata lampredotto e nduja della scorsa settimana, ormai già mi sento di parlare di tradizione settimanale: sabato trippa….
Una nuova tappa del “Tour de tripe“® si è aggiunta alla collezione della mia strampalata avventura gastronomica mirata ad assaggiare…
L’arte presepiale napoletana, inalterata da secoli, è ormai parte delle tradizioni natalizie più consolidate e seguite della città. Famosa a…
Nel 1646 un tale Felippo Sgruttendio de Scafato, nom de plume di un autore dall’identità tutt’oggi controversa, pubblicò una raccolta…
Tradizione, prodotti tipici, folclore e spettacolo: Molinara (Benevento) presenta la quattordicesima edizione della Sagra della trippa. Bontà, ottimi piatti paesani,…
Il Campionato della pizza è una competizione gastronomica che raccoglie, confronta e valuta diverse pizzerie su fattori fondamentali come aspetto,…
Il Comune di Cambiano, in provincia di Torino, ospiterà dal 4 al 6 giugno la ventesima edizione della Festa dell’Irpinia…
Dal 22 al 24 maggio torna a Giovi, in provincia di Salerno, la Sagra del catanazzo presso la chiesa di…
In Italia esistono due riconoscimenti che valorizzano il patrimonio gastronomico italiano e che tutelano produzioni legate a specifici territori, alle…
Il presepe napoletano, la cui origine risale agli inizi del Settecento, rappresenta una delle espressioni più alte e riconoscibili della…
Il Ministero della Salute ha annunciato il ritiro precauzionale di due lotti di trippa mista cotta a marchio “La vera…
Anche quest’anno a Fimiani, in provincia di Salerno, torna per la ventiquattresima volta la Sagra della trippa, del prosciutto e…
Sabato 28 e domenica 29 giugno è in programma a Molinara, in provincia di Benevento, la tredicesima edizione della Sagra…
A Giovi – frazione collinare di Salerno – in occasione dei festeggiamenti dedicati alla Madonna dei Campi, torna l’atteso appuntamento…