Tradizione, prodotti tipici, folclore e spettacolo: Molinara (Benevento) presenta la quattordicesima edizione della Sagra della trippa. Bontà, ottimi piatti paesani, musica e tanta allegria. Due le date da segnare in calendario: venerdì 3 e sabato 4 luglio. Tutti in piazza con gli stand del gusto ed un ricco programma musicale. A promuovere la festa il comitato istituito in onore della Madonna delle Grazie di Molinara guidato da Antonio Spagnoletti che presenta un programma civile e religioso realizzato in accordo con Don Sergio Ingegno, parroco del paese. La formula della festa non cambia e, come da tempo oramai, trova il modo di coniugare tradizione e gusto per offrire un appuntamento di qualità che coinvolge l’intera provincia sannita, ma anche le aree della Puglia e del Molise confinanti con il Fortore. Anche per questa edizione sono previsti due giorni di Sagra della trippa abbinata ad altri piatti tipici locali. Il comitato nasce nel 1988 per volontà di alcuni concittadini molinaresi accomunati dalla devozione verso la Beata Vergine e, nel contempo, dal desiderio di affiancare la festa religiosa iniziative di carattere popolare. Gli organizzatori, difatti, fin dalle prime edizioni, hanno trovato il modo di allestire stand degustativi capaci di valorizzare le ricette tipiche di Molinara e di altri prodotti che questa terra offre. Ad aiutarli, come sempre e volontariamente, le loro famiglie: mogli e figli. Gli organizzatori fanno sapere che, in caso di pioggia, la Sagra della trippa sarà tenuta lo stesso nei locali della sala parrocchiale San Giuseppe, nelle vicinanze della piazza della festa.