A Giovi – frazione collinare di Salerno – in occasione dei festeggiamenti dedicati alla Madonna dei Campi, torna l’atteso appuntamento della Sagra del catanazzo. L’edizione di quest’anno è in programma da venerdì 6 a domenica 8 giugno. Protagonista assoluto dell’evento sarà il catanazzo, ovvero una gustosa trippa cucinata con piselli e pomodorini, servita con pane casereccio. Non mancheranno però altre specialità locali.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
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