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COREA DEL SUD – A settantaquattro anni suonati con oltre un milione di iscritti sul suo canale YouTube e centinaia…
COREA DEL SUD – Il risotto al lampredotto realizzato partendo da un solo ingrediente – ovvero da “riso bovino” –…
CINA – La guida “Forbes Travel Guide” ogni anno premia una selezione accurata di hotel e ristoranti di lusso in…
CAMBOGIA – Come riportato dal quotidiano locale Khmer Times, il premier cambogiano Hun Manet ha ufficializzato ieri il divieto di…
SPAGNA – Oviedo è stata eletta Capitale spagnola della gastronomia 2024, un titolo per il quale erano in corsa anche…
USA – Juanita’s Foods, il marchio leader nella produzione di menudo negli Stati Uniti, torna a festeggiare a gennaio il…
USA / TEXAS – Hector Chavez, proprietario del ristorante messicano Jalisco Cafe di El Paso, nello stato americano del Texas,…
USA / ARIZONA – Tra le mille virtù curative della trippa in brodo vi è anche quella di essere un…
TANZANIA – Secondo un articolo recentemente pubblicato sul quotidiano “The Citizen” in Tanzania è emersa una tendenza preoccupante: l’uso di…
CINA – Magari non sarà invitante all’occhio ma il ristorante italiano Solo di Shanghai, in Cina, offre ai suoi clienti…
NUOVA ZELANDA – In questo sisto dedicato solo ed esclusivamente al quinto quarto bovino, voglio dare spazio ad una notizia…
STATI UNITI D’AMERICA – La notizia che la catena di fast food americana Taco Bell, specializzata in piatti di ispirazione…
CINA – Il sito giornalistico cinese Global Times riporta la notizia di una curiosa macchina inzuppatrippa da usare quando si…
THAILANDIA – Come riporto nel mio “Ricette di trippa dagli Stati Uniti” la tribù degli nativi americani Arawak teneva permanentemente…
AUSTRALIA – Il sito australiano FarmOnline ha recentemente pubblicato un paragone fra i prezzi di mercato della trippa ottenuta dalla…
ANTARTIDE – Fra le vettovaglie imbarcate sulla nave Nimrod salpata il 1 gennaio 1908 dal porto di Lyttelton in Nuova…
DANIMARCA – Secondo un recente rapporto – pubblicato sulla prestigiosa rivista “Environmental Science and Technology” e riportato da Carbon Brief…
CINA – Un vero e proprio scandalo si è consumato in questi giorni nella città cinese di Chengdu, nella provincia…
SPAGNA – Sabato 23 marzo si terrà presso l’Hotel Villa Rosario di Ribadesella la terza edizione del “Campeonato mundial de…