ROMANIA – La Romania va famosa (tra le altre cose, ovviamente) anche per la tradizionale “ciorba de burta“, una zuppa di trippa di antica memoria, arrivata in Europa direttamente dall’Impero Ottomano turco attraverso la Bulgaria. E ciorba oggi e ciorba domani, ad ottobre del 2021 è stata lanciata una pagina Facebook per gli amanti della cucina tradizionale italiana: giustamente chiamata “Trippa italiana“, questa attività del tutto artigianale permette ai buongustai di inviare una richiesta online via Messenger per acquistare porzioni di trippa al sugo da 450 grammi al prezzo di poco meno di cinque euro. La trippa all’italiana viene preparata utilizzando ingredienti provenienti da produttori locali rumeni. Poftă bună!
© Aerostato / TroppaTrippa.com
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GRECIA – Negli ultimi giorni diverse testate giornalistiche greche hanno dato grande risonanza alla notizia secondo cui la zuppa di trippa ellenica sarebbe in procinto...
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CUBA – Come ha recentemente riportato il notiziario CiberCuba, le autorità di polizia del Comune di Limonar, nella provincia cubana di Matanzas, hanno fatto irruzione...
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