USA / TEXAS – La nuova edizione del concorso “Menudo Bowl” per la migliore zuppa di trippa alla messicana è in programma quest’anno sabato 25 gennaio come sempre a Laredo, nello Stato americano del Texas. L’atteso concorso di trippa – alla sua ventinovesima edizione – offre l’opportunità di gareggiare in diverse categorie con premi per un totale di mille dollari e, ovviamente, il diritto di vantarsi. Ma non solo: rappresenta anche una straordinaria occasione per finanziare la Laredo Crime Stoppers, un’organizzazione che lavora instancabilmente per migliorare la sicurezza della comunità attraverso un programma che l’anno scorso ha permesso di ottenere oltre ottocento segnalazioni anonime, ha pagato più di venti taglie ed ha portato al sequestro di oltre un milione di dollari in droga e beni legati al crimine.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
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