Il salame di trippa cotta affonda le sue origini addirittura nel Medioevo, quando Moncalieri era già un libero Comune fra…
La “Fiera della trippa” di Moncalieri ha ottenuto il marchio “Sagra di qualità”, un riconoscimento assegnato al termine di una…
Nel salone di rappresentanza del Comune di Moncalieri (Torino), si è svolta lunedì 23 febbraio la presentazione stampa ufficiale del…
In Italia esistono due riconoscimenti che valorizzano il patrimonio gastronomico italiano e che tutelano produzioni legate a specifici territori, alle…
A Moncalieri, in provincia di Torino, a due passi dalla storica piazza del mercato del bestiame, una cena-evento al Vin…
Il manuale pratico per una cucina semplice, igienica ed economica, per famiglie e per comunità “Il cuoco sapiente”, pubblicato nel…
Fiera Nazionale della Trippa, Moncalieri (Torino), ottobre 2025
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Apertura del 56° Anno Accademico della Confraternita dla tripa, Moncalieri (Torino), ottobre 2025
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Venerdì 3 ottobre si è svolta presso il Palasport ex foro boario di Moncalieri, in provincia di Torino. la cena…
Dalle ricette di tradizione alle nuove visioni, la nuova edizione di Gusto Festival, presentata oggi, racconta Moncalieri come luogo di…
Fiera Nazionale della Trippa – Moncalieri (Torino), settembre-ottobre 2023
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Apertura anno accademico Confraternita d’la tripa – Moncalieri (Torino), ottobre 2023
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Nella conferenza stampa odierna l’Assessore alle fiere e commercio Angelo Ferrero ed il sindaco di Moncalieri Paolo Montagna hanno festeggiato…
Fiera Nazionale della Trippa – Moncalieri (Torino), ottobre 2022 Fotografie a cura di Moncalieri 365
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Di trippa dentro una patata non ce ne sta tanta, ma nonostante questo mi sono lasciato tentare dalla “patata trippona”,…
Una delle più amate fiere autunnali, la Fiera Nazionale della Trippa, torna sabato 1 e domenica 2 ottobre al Pala…
Dopo la conferenza stampa dello scorso 6 giugno durante la quale il sindaco di Moncalieri Paolo Montagna ha presentato il…
È stato per me un onore tornare a Moncalieri quest’anno, dopo lo stop forzato del 2020 a causa dell’emergenza sanitaria,…
Il pentolone della Fiera Nazionale della Trippa – Moncalieri (Torino), ottobre 2021 Fotografie a cura di Moncalieri 365
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Sarà il gigantesco pentolone da Guinness dei primati a rappresentare quest’anno l’atteso appuntamento autunnale con la Fiera Nazionale della trippa…