Il salame di trippa cotta affonda le sue origini addirittura nel Medioevo, quando Moncalieri era già un libero Comune fra…
La “Fiera della trippa” di Moncalieri ha ottenuto il marchio “Sagra di qualità”, un riconoscimento assegnato al termine di una…
Nel salone di rappresentanza del Comune di Moncalieri (Torino), si è svolta lunedì 23 febbraio la presentazione stampa ufficiale del…
In Italia esistono due riconoscimenti che valorizzano il patrimonio gastronomico italiano e che tutelano produzioni legate a specifici territori, alle…
A Moncalieri, in provincia di Torino, a due passi dalla storica piazza del mercato del bestiame, una cena-evento al Vin…
Il manuale pratico per una cucina semplice, igienica ed economica, per famiglie e per comunità “Il cuoco sapiente”, pubblicato nel…
Fiera Nazionale della Trippa, Moncalieri (Torino), ottobre 2025
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Apertura del 56° Anno Accademico della Confraternita dla tripa, Moncalieri (Torino), ottobre 2025
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Venerdì 3 ottobre si è svolta presso il Palasport ex foro boario di Moncalieri, in provincia di Torino. la cena…
Dalle ricette di tradizione alle nuove visioni, la nuova edizione di Gusto Festival, presentata oggi, racconta Moncalieri come luogo di…
Il sindaco di Moncalieri Paolo Montagna e l’assessore alle fiere e al commercio Angelo Ferrero hanno presenziato oggi alla conferenza…
È di poche ore fa la notizia di un incendio scoppiato nella sede de La Tripa d’ Muncalè. Riportiamo la…
Si è concluso domenica l’Evento diffuso gastronomico autunnale moncalierese: il 7-8, 14-15 e 21-22 novembre sono stati infatti tre fine-settimana…
La Città di Moncalieri ospita per il mese di novembre la prima edizione dell’Evento diffuso gastronomico autunnale moncalierese, un appuntamento…
Raduno Nazionale Federazione Italiana Circoli Enogastronomici – Moncalieri (Torino), ottobre 2019
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Fiera Nazionale della Trippa – Moncalieri (Torino), ottobre 2019
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Fiera primaverile – Moncalieri (Torino), marzo 2019
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È in pieno svolgimento a Moncalieri la Fiera Nazionale della Trippa. Dopo il Gran Galà della trippa di ieri sera,…
L’amico Enzo Gola del ristorante Cà Mentin di Revigliasco, per il nostro pranzo di lavoro odierno in preparazione dello showcooking…
Per la prima volta senza il patron Paolo Casto, scomparso improvvisamente la scorsa primavera, venerdì 5 ottobre apriranno presso l’ex…