Il manuale pratico per una cucina semplice, igienica ed economica, per famiglie e per comunità “Il cuoco sapiente”, pubblicato nel…
Venerdì 24 ottobre presso il ristorante Il tappo si è tenuta l’assemblea conviviale della Confrarìa dla tripa e dla rustia,…
Domenica 2 novembre appuntamento a Dogliani, in provincia di Cuneo, dove il programma della Fiera dei Santi prevede la tradizionale…
Domenica 26 ottobre, nel cuore delle Langhe, Barolo ospiterà – come è consuetudine l’ultima domenica di ottobre – “A tutta…
Fiera Nazionale della Trippa, Moncalieri (Torino), ottobre 2025
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Apertura del 56° Anno Accademico della Confraternita dla tripa, Moncalieri (Torino), ottobre 2025
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Venerdì 3 ottobre si è svolta presso il Palasport ex foro boario di Moncalieri, in provincia di Torino. la cena…
Dalle ricette di tradizione alle nuove visioni, la nuova edizione di Gusto Festival, presentata oggi, racconta Moncalieri come luogo di…
A Rocca de’ Baldi, in provincia di Cuneo, si tiene questo fine settimana la tredicesima edizione dell’Antica fiera del fagiolo,…
Dopo aver vinto il concorso come miglior pietanza servita in piazza alla scorsa edizione del Festival delle Sagre di Asti,…
È in pieno svolgimento a Moncalieri la Fiera Nazionale della Trippa. Dopo il Gran Galà della trippa di ieri sera,…
L’amico Enzo Gola del ristorante Cà Mentin di Revigliasco, per il nostro pranzo di lavoro odierno in preparazione dello showcooking…
Per la prima volta senza il patron Paolo Casto, scomparso improvvisamente la scorsa primavera, venerdì 5 ottobre apriranno presso l’ex…
Dal 20 al 24 settembre 2018 a Torino torna “Terra Madre Salone del Gusto“. L’iniziativa enogastronomica, giunta alla dodicesima edizione,…
Fiera Nazionale della Trippa – Moncalieri (Torino), settembre-ottobre 2017
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Trippa di vitella piemontese e acciughe del Mar Cantabrico in una preparazione dello chef Gian Piero Vivalda del ristorante Antica…
A Grignasco, in provincia di Novara, fervono i preparativi per il Carnevale 2017 che si apre il 6 gennaio, con…
Dogliani si sta da qualche giorno preparando per uno degli appuntamenti più attesi e particolari dell’autunno di Langa. Si tratta…
Trippa di vitella piemontese mantecata al Parmigiano 36 mesi e lenticchie di Castelluccio in una preparazione dello chef Gian Piero…
Il paesino piemontese di Dogliani, in provincia di Cuneo, si sta da qualche giorno preparando per uno degli appuntamenti più…