14 Febbraio 2026

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Il nuovo quaderno

Trippa al Carnevale sizzanese

In occasione del Carnevale sizzanese, la Pro Loco Sizzano ha in programma per domenica 15 febbraio la consueta distribuzione di trippa (anche da asporto) a partire da mezzogiorno. Nel pomeriggio, a pancia piena, ritrovo in stazione alle 14:30 per la partenza del corso mascherato, animazione per i più piccoli e fagiolata “per scaldare il cuore”. Il Carlin, la maschera di Sizzano, come ogni anno terrà un discorso in dialetto rivolto ai concittadini ed alle autorità locali commentando con ironia la vita del paese e, al termine della giornata, verrà simbolicamente bruciato nel tradizionale rogo.

© Aerostato / TroppaTrippa.com

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La trippa, in due diverse preparazioni, fa capolino nella cena di Slow Food Firenze per giovedì 12 marzo, un appuntamento pensato per soci e nuovi...

La trippa sarà uno dei piatti protagonisti dell’iniziativa gastronomica promossa dall’associazione Brugarolo insieme della Parrocchia di Sant’Ambrogio di Merate (Lecco), che per il fine settimana...

Nella frazione collinare di Castiglione d’Asti, a cinque chilometri dal capoluogo piemontese, la Pro Loco organizza domenica l’edizione 2026 di “Cisi, trippa e Carvè“, appuntamento...

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