In Italia esistono due riconoscimenti che valorizzano il patrimonio gastronomico italiano e che tutelano produzioni legate a specifici territori, alle…
Val Trippa non risulta oggi censita tra le frazioni ma si trovava un tempo come toponimo locale appartenente al territorio…
Da venerdì 6 a sabato 21 febbraio torna a Scopello (Vercelli) l’appuntamento con il carnevale. L’apertura ufficiale del “Carlavè da…
Nel Comune sparso di Verbania, saranno ben tre le occasioni per degustare la trippa durante i festeggiamenti dell’edizione di quest’anno…
Sabato 17 gennaio la Pro Loco Serravalle Sesia, in occasione dei festeggiamenti del Carnevale 2026, ha in programma la tradizionale…
Si apre oggi il Carnevale a Grignano (Novara) con la tradizionale distribuzione della trippa. L’iniziativa del 6 gennaio è promossa…
La Denominazione Comunale, conosciuta come De.Co., identifica formalmente un prodotto ed il suo legame con il territorio in cui è…
Domenica 14 dicembre, l’Associazione Carnevale Sunese insieme al Quartiere Verbania Ovest ed alla Pro Loco di Verbania propongono la “Trippa…
Il 18 dicembre torna a Racconigi, in provincia di Cuneo, “Racconigi in trippa“, ormai appuntamento annuale per il territorio piemontese….
A Moncalieri, in provincia di Torino, a due passi dalla storica piazza del mercato del bestiame, una cena-evento al Vin…
Sabato 29 giugno, dalle ore 19, torna la Notte bianca nel cuore di Trofarello. L’organizzazione è a cura dai commercianti…
La Pro Loco di Mosso con il patrocinio del Comune di Valdilana, in provincia di Biella, indice per domenica 24…
Il Comitato festeggiamenti di Romanico, nell’ambito della Festa di San Giuseppe organizza per domenica 17 marzo una distribuzione di trippa…
Domenica 3 marzo la Pro Loco di Acqui Terme, in provincia di Alessandria, nell’ambito delle iniziative promozionali per la rivalorizzazione…
Un chilo di trippa nella riccia, una carota, una costa di sedano, due foglie di alloro, due spicchi di aglio,…
La Pro Loco Valle Cellio ha in calendario da molti anni nella terza domenica di gennaio la Sagra della trippa…
Giovedì 14 dicembre la trippa, assieme al Real Cappone, torna protagonista a Racconigi, città in provincia di Cuneo famosa per…
L’amico Giancarlo Bertolino della Confraternita della trippa e della rustìa di Villanova Mondovì mi ha fatto scoprire un insaccato artigianale…
Mentre il fratello Luigi nella trippa ci faceva bagni curativi, Napoleone Bonaparte il 22 ottobre 1810 con tanto di decreto…
Erano anni che avevo in programma un giorno di partecipare alla sagra “A tutta trippa” di Barolo e quest’anno finalmente…