Domenica 18 ottobre Cigliè (Cuneo) ospiterà la ventiquattresima edizione della giornata dedicata alla cisrà, la tradizionale minestra di ceci preparata secondo un’usanza che risale al Settecento. L’iniziativa è organizzata dal Comune e dalla Pro Loco con l’obiettivo di valorizzare una specialità locale legata alla storia del territorio ed ai celebri ceci di Nucetto. Il pranzo al coperto è previsto per le ore 12:30. Oltre alla cisrà, il menù comprende antipasti misti, un secondo con contorno, dolce, acqua e vino al prezzo di 25 euro (15 euro per i bambini fino a dieci anni). Si raccomanda la prenotazione chiamando il signor Gianfranco al 333.2478438 oppure il Comune allo 0174.60132. Per chi non volesse aspettare l’ora di pranzo, la cisrà sarà disponibile nel pranzo al sacco offerto ai partecipanti all’Itinerario d’autunno, una camminata di circa tredici chilometri e trecento metri di dislivello tra calanchi e vigneti, che partirà alle ore 9:30 dal piazzale della chiesa parrocchiale.