Il paesino piemontese di Dogliani, in provincia di Cuneo, si sta da qualche giorno preparando per uno degli appuntamenti più…
La tradizione del Carnevale a Grignasco, in provincia di Novara, risale alla fine dell’Ottocento. Giuan Bacèja e Mariana Curbèla, le…
Che cosa bolle in pentola in quel di Dogliani? In questo periodo la cittadina langarola si sta già preparando per…
La trippa alla Scabin con fagioli in una preparazione dello chef Barbara Scabin del ristorante Blu Pum di Ivrea (Torino)….
Mezzo chilo di trippa nel centopelli, mezza cipolla, ottanta grammi di burro, settanta grammi di lardo, due spicchi di aglio,…
Un chilo di trippa, una cipolla, un chiodo di garofano, un sedano, un porro, due carote novelle, un etto di…
Mezzo chilo di trippa, una cipolla, una carota, sedano, un ciuffo di prezzemolo, un litro di brodo, olio extravergine di…
Mezzo chilo di trippa, un etto di burro, una cipolla, un sedano, una carota, quattro litri di brodo di carne,…
Mario Calandri, nato a Torino nel 1914, è stato un pittore ed incisore italiano formatosi presso i licei artistici di…
Come tutti gli anni, torna a fine novembre a Peveragno, in provincia di Cuneo, la Fiera di Sant’Andrea. Dal 21…
Domenica 23 novembre 2025 Santhià, in provincia di Vercelli, ospiterà la tradizionale Fiera di Santa Caterina con negozi aperti tutta…
Sabato 8 novembre 2025 alle ore 20, presso l’Ala del Mercato di Carrù, in provincia di Cuneo, si terrà l’undicesima…
Sabato 8 novembre il ristorante Revelin Bistrot situato nel Forte Albertino di Vinadio, in provincia di Cuneo, propone a partire…
Domani a Dogliani, in provincia di Cuneo, sarà possibile gustare la cisrà distribuita in occasione della Fiera dei Santi. In…
Il manuale pratico per una cucina semplice, igienica ed economica, per famiglie e per comunità “Il cuoco sapiente”, pubblicato nel…
Venerdì 24 ottobre presso il ristorante Il tappo si è tenuta l’assemblea conviviale della Confrarìa dla tripa e dla rustia,…
Domenica 2 novembre appuntamento a Dogliani, in provincia di Cuneo, dove il programma della Fiera dei Santi prevede la tradizionale…
Domenica 26 ottobre, nel cuore delle Langhe, Barolo ospiterà – come è consuetudine l’ultima domenica di ottobre – “A tutta…
Fiera Nazionale della Trippa, Moncalieri (Torino), ottobre 2025
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Apertura del 56° Anno Accademico della Confraternita dla tripa, Moncalieri (Torino), ottobre 2025
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