La manifestazione “Racconigi in trippa” si è conclusa domenica scorsa, ma alcuni ristoranti della cittadina cuneese continuano ad offrire menù…
Nelle fredde e nebbiose giornate invernali, per le vie di una Racconigi di qualche tempo fa, aleggiava ìntenso l’odore della…
Fiera Nazionale della Trippa – Moncalieri (Torino), ottobre 2018
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È in pieno svolgimento a Moncalieri la Fiera Nazionale della Trippa. Dopo il Gran Galà della trippa di ieri sera,…
L’amico Enzo Gola del ristorante Cà Mentin di Revigliasco, per il nostro pranzo di lavoro odierno in preparazione dello showcooking…
Per la prima volta senza il patron Paolo Casto, scomparso improvvisamente la scorsa primavera, venerdì 5 ottobre apriranno presso l’ex…
Dal 20 al 24 settembre 2018 a Torino torna “Terra Madre Salone del Gusto“. L’iniziativa enogastronomica, giunta alla dodicesima edizione,…
Fiera Nazionale della Trippa – Moncalieri (Torino), settembre-ottobre 2017
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Trippa di vitella piemontese e acciughe del Mar Cantabrico in una preparazione dello chef Gian Piero Vivalda del ristorante Antica…
A Grignasco, in provincia di Novara, fervono i preparativi per il Carnevale 2017 che si apre il 6 gennaio, con…
In Italia esistono due riconoscimenti che valorizzano il patrimonio gastronomico italiano e che tutelano produzioni legate a specifici territori, alle…
Val Trippa non risulta oggi censita tra le frazioni ma si trovava un tempo come toponimo locale appartenente al territorio…
Da venerdì 6 a sabato 21 febbraio torna a Scopello (Vercelli) l’appuntamento con il carnevale. L’apertura ufficiale del “Carlavè da…
Nel Comune sparso di Verbania, saranno ben tre le occasioni per degustare la trippa durante i festeggiamenti dell’edizione di quest’anno…
Sabato 17 gennaio la Pro Loco Serravalle Sesia, in occasione dei festeggiamenti del Carnevale 2026, ha in programma la tradizionale…
Si apre oggi il Carnevale a Grignano (Novara) con la tradizionale distribuzione della trippa. L’iniziativa del 6 gennaio è promossa…
La Denominazione Comunale, conosciuta come De.Co., identifica formalmente un prodotto ed il suo legame con il territorio in cui è…
Domenica 14 dicembre, l’Associazione Carnevale Sunese insieme al Quartiere Verbania Ovest ed alla Pro Loco di Verbania propongono la “Trippa…
Il 18 dicembre torna a Racconigi, in provincia di Cuneo, “Racconigi in trippa“, ormai appuntamento annuale per il territorio piemontese….
A Moncalieri, in provincia di Torino, a due passi dalla storica piazza del mercato del bestiame, una cena-evento al Vin…