SPAGNA – Distribuzione di trippa a precios populares oggi nella piazza di O Corgo del paesino spagnolo di O Grove,…
USA / WASHINGTON – Sarà anche colpa della recessione economica che ha colpito gli Stati Uniti ma potete immaginare la…
AUSTRALIA – Secondo un articolo pubblicato su “FarmingUK“, il prezzo delle frattaglie in Australia nel primo trimestre del 2009 è…
Il quadro “Pepper-Pot: A scene in the Philadelphia Market” (Pepper-Pot: una scena al mercato di Filadelfia) è forse il primo…
CANADA – Una vignetta di Doug Savage della serie “Savage Chickens” nella quale un pollo va a fare la spesa…
USA – Apparentemente una delle scatolette preferite dagli Americani, il Potted meat food product (prodotto alimentare a base di carne…
USA / CALIFORNIA – Sulla falsariga della maglietta “I love New York” con il simbolo del cuore al posto della…
RUSSIA – Per molti anni la Russia è stata il principale mercato mondiale della trippa. Adesso – ce ne dà…
USA / NEW YORK – Genavieve Laloue, sommelier ventottenne di New York, nel suo articolo “Ten Dietary Resolutions” elenca dieci…
CINA – Una ricorrenza che non può far altro che solleticare la curiosità (ed i commenti) degli appassionati di trippa,…
FRANCIA – Ecco una ricetta di “tripes labourdines”, ovvero trippa alla maniera di Labourd, pubblicata su una cartolina francese. Il…
USA / CALIFORNIA – Domenica 25 maggio a Bakersfield la camera di commercio locale organizza la venticinquesima edizione del Latino…
USA / CALIFORNIA – La società americana Apex Capital, che investe nel settore dei beni di consumo, ha annunciato l’acquisizione…
FILIPPINE – Il governo delle Filippine han recentemente autorizzato l’importazione di trippa, frattaglie e carne bovina dalla Russia, concedendo l’accesso…
THAILANDIA – Già penalizzati dal libero scambio con Australia e Nuova Zelanda, gli allevatori thailandesi hanno recentemente manifestato per esprimere…
USA / TEXAS – Venerdì 3 maggio a San Marcos, nello stato americano del Texas, la Hill Country Cookoff Association…
ZIMBABWE – Il governo dello Zimbabwe sta in questi giorni valutando la modifica della legge Statutory Instrument SI-182 del 2000…
CALIFORNIA – Uscirà il prossimo 5 agosto in America il nuovo libro della scrittrice María Dolores Águila intitolato “Menudo Sunday”…
SPAGNA – Zamora, situata nella regione spagnola di Castiglia e León, è una città con una ricca tradizione enogastronomica. La…
FRANCIA – Oltre al concorso per la migliore trippa (alla moda di Caen) del mondo organizzato annualmente dalla Confrérie de…