Venerdì 23 ottobre alle ore 20 il ristorante Il Tappo di Villanova Mondovì (Cuneo) ospita una serata dedicata a trippa e birra artigianale. L’iniziativa, organizzata in collaborazione con la Confrarìa dla tripa e dla rustìa e con il birrificio Alabuna, propone un percorso gastronomico in cui ogni portata sarà accompagnata da una diversa birra selezionata per valorizzarne […]
L’Osteria della trippa di Roma sabato 24 ottobre festeggia il World Tripe Day con l’evento-degustazione “C’è trippa per te” interamente dedicato alla Giornata mondiale della trippa ed un menù che prevede bruschetta al ragù di trippa; crocchetta di trippa; sedanini Mancini, trippa, funghi, timo e parmigiano reggiano 30 mesi; e trippa in adobo. Il prezzo di […]
Sabato 14 novembre la malga Col del Vento di Cesuna di Roana, sull’altopiano di Asiago, propone “In… Trippiamoci!”, una serata gastronomica interamente dedicata alla trippa ed uno dei cinque appuntamenti gastronomici della rassegna “Autunno in malga”. Per l’occasione, nel locale vicentino la trippa verrà proposta in tre diverse versioni: trippa all’asiaghese, alla parmigiana e classica in […]
Venerdì 23 gennaio appuntamento dalle ore 19 fino a tardi per una serata dedicata interamente alla trippa. Ad organizzarla è…
Giovedì 5 febbraio la trattoria Da Burde di via Pistoiese 154 a Firenze ospiterà un appuntamento speciale all’interno delle iniziative…
Aperta oggi la sedicesima edizione de “La Trìpa de San Basiàn”, tradizionale appuntamento gastronomico dedicato alla trippa e alle specialità…
Sabato 17 gennaio la Pro Loco Serravalle Sesia, in occasione dei festeggiamenti del Carnevale 2026, ha in programma la tradizionale…
A grande richiesta, l’azienda Sandri Gino torna ad organizzare a partire dalle ore 14:30 di sabato 17 gennaio il corso…
Venerdì 9 gennaio si è svolta a Lodi la conferenza stampa di presentazione del calendario dei festeggiamenti per il patrono…
La Contrada Porta Caracosta di Cerreto Guidi (Firenze) organizza per domenica 25 gennaio alle ore 12:30 il “Pranzo del quinto…
La Festa di San Marcello a Umin di Feltre (Belluno) – localmente conosciuta anche come Sagra della trippa – si…
Si apre oggi il Carnevale a Grignano (Novara) con la tradizionale distribuzione della trippa. L’iniziativa del 6 gennaio è promossa…
A Lodi la raccolta di fondi in vista dell’appuntamento con la tradizionale distribuzione gratuita di trippa del 19 gennaio prosegue…
Ieri e oggi lampredotto anche a Mezzomonte, nell’ambito della tradizionale Sagra della fettunta che come ogni anno si tiene presso…
Per la prima volta senza il patron Paolo Casto, scomparso improvvisamente la scorsa primavera, venerdì 5 ottobre apriranno presso l’ex…
Dal 20 al 24 settembre 2018 a Torino torna “Terra Madre Salone del Gusto“. L’iniziativa enogastronomica, giunta alla dodicesima edizione,…
Una delle tradizioni volterrane tra le più sentite è quella della trippa a colazione per il primo di maggio. In…
Trippa di vitella piemontese e acciughe del Mar Cantabrico in una preparazione dello chef Gian Piero Vivalda del ristorante Antica…
È in pieno svolgimento da ieri a Cerretti, frazione del Comune pisano di Santa Maria a Monte, la tradizionale Sagra…
Sabato 8 e domenica 9 torna la primavera in compagnia di “Re Peposo, Comare Ribollita e Sor Lampredotto” in un…
A Grignasco, in provincia di Novara, fervono i preparativi per il Carnevale 2017 che si apre il 6 gennaio, con…
Il panino al lampredotto in una interpretazione dello chef Vito Mollica del ristorante Il Palagio del Four Seasons hotel di…
Dogliani si sta da qualche giorno preparando per uno degli appuntamenti più attesi e particolari dell’autunno di Langa. Si tratta…