21 Aprile 2026

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Il nuovo quaderno

Il risotto al lampredotto della Bettina

Giovedì 23 aprile Focolento, il chiosco di specialità fiorentine recentemente aperto a Campi Bisenzio in provincia di Firenze, celebra alla sua maniera la Festa della Bettina proponendo un assaggio di risotto al sugo di lampredotto dalle ore 10 alle ore 15 (o fino a esaurimento). Bettina, ovvero la beata Teresa Maria della Croce è la patrona di Campi Bisenzio e viene ricordata ogni anno il 23 aprile con iniziative religiose e civili.

© Aerostato / TroppaTrippa.com

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