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toscana

27 Gen 2026

Il Corriere fiorentino, edizione locale del Corriere della sera, ha pubblicato sabato l’articolo “Firenze secondo l’AI: Vuoi viverci? Meglio Castelfiorentino….

26 Gen 2026

Per scrivere di trippa ci vuole costanza e dedizione, in particolar modo nell’assaggiare (per documentarvele s’intende) le ricette sia insolite…

24 Gen 2026

Venerdì 30 gennaio presso Cooking in Florence – in via Lapo da Castiglionchio 8 a Firenze – è in programma…

17 Gen 2026

La trippa a Buti, in provincia di Pisa, ha un posto particolare in occasione del Palio delle contrade venendo consumata…

16 Gen 2026

Il menù era più che allettante: accanto a pinse – classiche o speciali, come quella con lingua, salsa verde e…

13 Gen 2026

FRANCIA – Un’illustrazione del panino al lampredotto che il fumettista Guillaume Long ha assaggiato a Firenze da Nerbone. Nato in…

11 Gen 2026

La Contrada Porta Caracosta di Cerreto Guidi (Firenze) organizza per domenica 25 gennaio alle ore 12:30 il “Pranzo del quinto…

17 Dic 2025

Molti sono portati a pensare che il termine “lampredotto” derivi dalla lampreda, una specie di pesce simile all’anguilla che un…

12 Dic 2025

L’Istituto comprensivo di Vicchio (Firenze) propone per questo fine settimana i mercatini della solidarietà “Per un amico in più” che…

12 Dic 2025

Nel gruppo Facebook della Confraternita della pizza, che conta ad oggi oltre duecentotrentamila iscritti, ogni giorno si parla di pizza…

13 Mag 2021

Promosso da I love Bientina ed organizzato in collaborazione con Millante Eventi, da venerdì 14 maggio nelle piazze dei borghi…

17 Apr 2021

Il panino più famoso di Firenze, quello al lampredotto, dal 22 marzo viene spedito direttamente a casa propria con tutti…

4 Apr 2021

Da una collaborazione tra Colla ed il blog gastronomico Duccio Street Food è nata una simpatica maglietta dedicata al ragù…

1 Apr 2021

Testato con successo oggi per la prima volta il drone che consegnerà panini al lampredotto librandosi sui cieli di Firenze….

31 Mar 2021

Invasioni fiorentine (podcast) – Firenze, marzo 2021

9 Mar 2021

Pranzo e presentazione “Trippa & pasta” (Firenze, gennaio 2021)

21 Feb 2021

Nei locali prima occupati dalla Brunelleschi Viaggi di Firenze, aprirà a giorni in via Giampaolo Orsini 93/rosso una fiaschetteria: mescita…

20 Feb 2021

Dopo la schiacciata lampredotto e nduja della scorsa settimana, ormai già mi sento di parlare di tradizione settimanale: sabato trippa….

6 Feb 2021

Mangiapepe, una bottega di antichi sapori tosco-calabresi che però propone anche gustosissime schiacciate ripiene, aveva oggi sul menù una bella…

22 Gen 2021

Appuntamento domani all’ora di pranzo da Pizzagnolo, un laboratorio della pizza a Firenze dove si gustano specialità frutto di tanti…