“Mi scusi, qual è la differenza tra questo piatto di trippa bovina e questo invece di stomaco di trippa?” chiedo…
La trippa e la sua lavorazione hanno lasciato un segno anche nella toponomastica. Questo elenco di strade, vie, piazze e…
USA / CALIFORNIA – Domenica 28 maggio torna a Bakersfield, nello Stato americano della California, il Latino Food Festival, alla…
USA / TEXAS – L’associazione Laredo Crime Stoppers indice per oggi, sabato 21 gennaio, la tradizionale gara annuale per la…
USA – Juanita’s Foods, il marchio leader di menudo negli Stati Uniti, ha annunciato oggi il lancio del concorso “Juanita’s…
USA / TEXAS – Cinque fortunati clienti del ristorante messicano Jalisco Cafe ad El Paso, nello Stato americano del Texas,…
USA – Negli Stati Uniti si festeggia oggi, 29 dicembre, il National Pepper Pot Day, ricorrenza dedicata alla zuppa di…
USA / TEXAS – Il concessionario texano Laredo Harley-Davidson ha indetto per questo sabato 10 dicembre l’annuale “Menudo Cook-off“, una…
STATI UNITI D’AMERICA – Savanna Morgan – scrittrice, attrice e musicista americana di Dallas, ma residente in Germania – ha…
USA – La “Philadelphia pepper pot soup” ha giocato un ruolo importante nella Rivoluzione americana guadagnandosi anche una ricorrenza annuale…
“Tripe” è una stampa d’arte del fotografo rumeno Alex Geana. Parte di un’edizione limitata a soli dieci esemplari, e stampata…
Lisa Simpson – la figlia di Homer e Marge, e sorella di Bart e Maggie nella serie animata televisiva “I…
USA / NEW YORK – Il designer americano Paul Lau di Brooklyn, fra le decine di immagini decorative in vendita…
Tribes Hill si trova nella contea di Montgomery, nello Stato di New York, ed è una località oggi compresa tra…
USA / CALIFORNIA – Lo scorso 22 febbraio ad Orange, dopo una ristrutturazione durata tre anni, ha riaperto al pubblico…
USA – Juanita’s Foods, il marchio leader nella produzione di menudo negli Stati Uniti, torna a festeggiare a gennaio il…
USA / TEXAS – Hector Chavez, proprietario del ristorante messicano Jalisco Cafe di El Paso, nello stato americano del Texas,…
USA / ARIZONA – Tra le mille virtù curative della trippa in brodo vi è anche quella di essere un…
I due Quaderni di TroppaTrippa.com attualmente in lingua inglese – “The 99 recipe book” e “The little book of lampredotto”…
Dopo esserne venuto a conoscenza durante le mie ricerche sulle ricette africane di trippa, finalmente stasera ho avuto modo di…
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