Fiera Nazionale della Trippa – Moncalieri (Torino), ottobre 2018
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È in pieno svolgimento a Moncalieri la Fiera Nazionale della Trippa. Dopo il Gran Galà della trippa di ieri sera,…
L’amico Enzo Gola del ristorante Cà Mentin di Revigliasco, per il nostro pranzo di lavoro odierno in preparazione dello showcooking…
Per la prima volta senza il patron Paolo Casto, scomparso improvvisamente la scorsa primavera, venerdì 5 ottobre apriranno presso l’ex…
Dal 20 al 24 settembre 2018 a Torino torna “Terra Madre Salone del Gusto“. L’iniziativa enogastronomica, giunta alla dodicesima edizione,…
Fiera Nazionale della Trippa – Moncalieri (Torino), settembre-ottobre 2017
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Trippa di vitella piemontese e acciughe del Mar Cantabrico in una preparazione dello chef Gian Piero Vivalda del ristorante Antica…
A Grignasco, in provincia di Novara, fervono i preparativi per il Carnevale 2017 che si apre il 6 gennaio, con…
Dogliani si sta da qualche giorno preparando per uno degli appuntamenti più attesi e particolari dell’autunno di Langa. Si tratta…
Trippa di vitella piemontese mantecata al Parmigiano 36 mesi e lenticchie di Castelluccio in una preparazione dello chef Gian Piero…
Torna a Racconigi, in provincia di Cuneo, l’annuale appuntamento con “Racconigi in trippa” che quest’anno si aprirà alle ore 20…
Ben vengano le contaminazioni gastronomiche se la “fusion” avviene tra il panino al lampredotto ed i tradizionali sapori della Langa…
Sabato 2 novembre ennesima, gloriosa tappa del “Tour de tripe“® con sosta doverosa stavolta in quel di Dogliani, in provincia…
Il 2 novembre Dogliani apre le porte alla cisrà e alla Fiera dei Santi. In questo angolo di Langa in…
Raduno Nazionale Federazione Italiana Circoli Enogastronomici – Moncalieri (Torino), ottobre 2019
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Fiera Nazionale della Trippa – Moncalieri (Torino), ottobre 2019
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Fiera primaverile – Moncalieri (Torino), marzo 2019
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Come è ormai tradizione dalla fine dell’Ottocento, ancora una volta a Grignasco, in provincia di Novara, si è ripetuta il…
La manifestazione “Racconigi in trippa” si è conclusa domenica scorsa, ma alcuni ristoranti della cittadina cuneese continuano ad offrire menù…
Nelle fredde e nebbiose giornate invernali, per le vie di una Racconigi di qualche tempo fa, aleggiava ìntenso l’odore della…