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toscana

8 Mar 2023

Sabato 18 marzo alle ore 20:30, presso il Circolo Arci Pietro Tozzini di Lazzeretto, si terrà una serata dedicata alla…

24 Feb 2023

Sabato 25 alle ore 21:30 e domenica 26 febbraio alle ore 16:30 al Teatro La Nave a Rovezzano, situato all’interno…

2 Dic 2022

Cristian Borchi, del ristorante locanda Antica Porta di Levante, è un cuoco attivista ben consapevole del suo fondamentale ruolo di…

8 Nov 2022

Sabato 12 novembre alle 20:30, presso il Circolo Arci Pietro Tozzini a Lazzeretto di Cerreto Guidi (Firenze), la Contrada Porta…

11 Ott 2022

Dopo quasi due anni dall’ultima cena a tema, l’osteria Da mi pa’ di Gragnano – un vecchio casolare ristrutturato, circondato…

21 Lug 2022

Se vi trovate in viale Nenni – quella specie di superstrada che corre lungo le rotaie della tramvia e collega…

20 Lug 2022

Dal 1921, ovvero da ben tre generazioni, la Macelleria Luca Menoni situata all’interno del Mercato di Sant’Ambrogio a Firenze ci…

13 Lug 2022

All’elenco di ricette regionali di trippa assaggiate di persona ho aggiunto stasera – e finalmente – la trippa alla carrarina….

8 Lug 2022

Tutti i venerdì il ristorante e osteria Quinto Quarto di Sesto Fiorentino propone il “sushi diverso”, ovvero una indovinata fusion…

2 Lug 2022

Mercoledì 6 luglio Il Fiaschetto di via Garibaldi 4 a Montespertoli (Firenze) organizza la sua prima cena d’estate, “Calici &…

26 Gen 2026

Per scrivere di trippa ci vuole costanza e dedizione, in particolar modo nell’assaggiare (per documentarvele s’intende) le ricette sia insolite…

24 Gen 2026

Venerdì 30 gennaio presso Cooking in Florence – in via Lapo da Castiglionchio 8 a Firenze – è in programma…

17 Gen 2026

La trippa a Buti, in provincia di Pisa, ha un posto particolare in occasione del Palio delle contrade venendo consumata…

16 Gen 2026

Il menù era più che allettante: accanto a pinse – classiche o speciali, come quella con lingua, salsa verde e…

13 Gen 2026

FRANCIA – Un’illustrazione del panino al lampredotto che il fumettista Guillaume Long ha assaggiato a Firenze da Nerbone. Nato in…

11 Gen 2026

La Contrada Porta Caracosta di Cerreto Guidi (Firenze) organizza per domenica 25 gennaio alle ore 12:30 il “Pranzo del quinto…

17 Dic 2025

Molti sono portati a pensare che il termine “lampredotto” derivi dalla lampreda, una specie di pesce simile all’anguilla che un…

12 Dic 2025

L’Istituto comprensivo di Vicchio (Firenze) propone per questo fine settimana i mercatini della solidarietà “Per un amico in più” che…

12 Dic 2025

Nel gruppo Facebook della Confraternita della pizza, che conta ad oggi oltre duecentotrentamila iscritti, ogni giorno si parla di pizza…

11 Dic 2025

Domenica 14 dicembre appuntamento col Lampredotto Trek, una camminata in compagnia lungo un percorso escursionistico panoramico che tocca strade bianche,…