Fino a domenica 9 giugno il Foro Boario di Borgo San Lorenzo ospita la quarantatreesima edizione della Fiera Agricola Mugellana, l’importante manifestazione della provincia di Firenze dedicata ad agricoltura e zootecnia. Oltre ad una mostra nazionale di pecore di razza appenninica, il programma prevede tra l’altro il mercato di prodotti locali, un’asta di costate e bistecche aperta al pubblico con Leonardo Romanelli a fare da battitore d’eccezione, ed una gara di taglio con motosega. Nell’occasione sarà presente anche Funk & Frattaglie che sabato alle 17:30 intratterrà gli intervenuti con “TripParade” ovvero un grande carro con musica dei Va Bene – “suoni e ritmi sincopati, trippe al vento, balli per strada” – e dalle ore 18 (anche del giorno successivo) una degustazione di quinto quarto. Oltre all’immancabile panino al lampredotto, in collaborazione con Passaguai Cibo e Vino, il menù prevedere anche panino con la lingua, salsa verde e maionese al pepe, e panino con pancia di manzo, cipolla caramellata e salsa barbecue.
© Aerostato / TroppaTrippa.com
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