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lombardia

30 Dic 2024

Un tempo avamposto militare romano, Pizzighettone è un borgo storico sulle rive dell’Adda in provincia di Cremona che oggi offre…

23 Dic 2024

L’Assessorato alla cultura del Comune di Sovico (Monza-Brianza) ha deciso quest’anno di rispolverare una vecchia tradizione lombarda, quella della zuppa…

19 Dic 2024

Per onorare una lunga tradizione brianzola, il comitato Brugarolo Insieme propone nei giorni 23 e 24 dicembre la “Trippa di…

14 Dic 2024

Domenica 15 dicembre nello spazio antistante Villa Venino, sede della biblioteca comunale di Novate Milanese (Milano), prenderà vita l’iniziativa benefica…

8 Dic 2024

La Pro Loco di Varenna, coadiuvata dal Gruppo Alpini Varenna, organizza anche quest’anno la tradizionale serata conviviale dedicata alla trippa….

6 Dic 2024

L’associazione di volontariato Soccorso Centro Valsassina invita tutti a partecipare alla tradizionale “Busecca del Soccorso”, un appuntamento natalizio che si…

30 Nov 2024

Domenica 8 dicembre a Rovello Porro, comune comasco a pochissimi chilometri da Saronno, la parrocchia di San Giuseppe rinnova l’appuntamento…

24 Ott 2024

In occasione del Feston da Casurà, la tradizionale festa popolare in programma dal sabato al martedì a Casorate Primo (Pavia),…

2 Ott 2024

Lo chef Jorge del ristorante La Limonaia di Merone, in provincia di Como, propone per domani 3 ottobre, un fuori…

10 Set 2024

L’associazione Regala un sorriso, con il patrocinio del Comune di Desio (Monza-Brianza), torna per la ventesima volta a distribuire in…

27 Nov 2019

Avevo già mosso i primi passi nell’affascinante mondo delle preparazioni asiatiche di trippa, assaggiando a Firenze il ramen col lampredotto….

19 Nov 2016

Mezzo chilo di trippa, quattro chorizo (salamini piccanti spagnoli), otto sanguinacci (salsicce di sangue di maiale), quattro pomodori, un etto…

19 Nov 2016

Un chilo di trippa, un etto di pancetta, un etto di grasso di prosciutto, due cipolle, due gambi di sedano,…

2 Ott 2016

La Polisportiva Amatori Monte Cremasco organizza a Monte Cremasco (Cremona) alle ore 8 di domenica 9 ottobre la quarta edizione…

3 Lug 2015

Cristina Bowerman, chef italiana di Glass Hostaria e Romeo Chef&Baker, consacrata nel 2010 con una stella Michelin, è una degli…

25 Mar 2014

Due chili di trippa (cuffia e ricciolotta), mezzo chilo di cipolle, una costa di sedano, quattro carote, un ciuffo di…

3 Mar 2014

Un chilo e mezzo di trippa mista, due etti di formaggio parmigiano, mezzo etto di pancetta o di grasso di…

5 Ott 2013

Domenica 13 ottobre la Pro Loco di Spino d’Adda, in provincia di Cremona, organizza presso la Cascina Carlotta la festa…

8 Ott 2012

Mercoledì 10 ottobre in via Paolo Frisi 8 a Milano, Stephan Hamel presenta “La Confraternita della trippa” di Tommaso Jardella….

26 Set 2012

In occasione dei festeggiamenti della Notte Bianca a Caravaggio, in provincia di Bergamo, sabato 29 settembre dalle ore 19 si…