23 Agosto 2024

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Il nuovo quaderno

Tempo di casseula e di trippa a Canegrate

L’associazione di volontari Contrada Baggina di Canegrate, in provincia di Milano, in linea con gli scopi istituzionali che sono quelli di salvaguardare la cultura e le tradizioni paesane, propone anche quest’anno il pluridecennale appuntamento di festa del primo lunedì di settembre. Nel menù la trippa e la casseula, il tradizionale piatto unico lombardo a base di verza e carne di maiale, cucinata secondo una ricetta tramandata da generazioni. Gli stand gastronomici apriranno alle ore 19 del 2 settembre nei giardini Baggina di via Garibaldi. Dalle ore 21 la serata prosegue poi ballando con Max & Marzio. Per prenotare bisogna chiamare lo 0331.400965 oppure, dalle ore 15 alle ore 17:30, lo 0331.404320.

© Aerostato / TroppaTrippa.com

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