AUSTRALIA – Nell’episodio dello scorso 9 novembre di “My Kitchen Rules” – un programma australiano in cui squadre composte da…
UNGHERIA – Si discute sulla trippa e poi si assaggiano le versioni preparate dagli chef locali: questo in sintesi il…
GIAPPONE – Da oltre un secolo, il ristorante Sabatini di Firenze rappresenta una delle realtà più storiche della cucina italiana….
FRANCIA – Si sono chiuse oggi le iscrizioni al Campionato europeo delle frattaglie, in programma il prossimo 25 novembre presso…
FRANCIA – La Confrérie des Mange-Tripes d’Alès, guidata dal Gran Maestro Jacques Boissin insieme al consiglio ed ai Grandi Dignitari,…
FRANCIA – Non si ferma l’opera di divulgazione dell’ambasciatrice francese della trippa italiana, la chef Slavica Marmakovic. Lunedì 27 ottobre…
SPAGNA – Nell’ambito della tradizionale Fiesta de los Callos de Ciañu, mercoledì 22 ottobre si è svolto a Llangréu il…
NIGERIA – Sabato 11 ottobre si è tenuto a Lagos l’annuale South African Heritage Day. Nell’ambito di questa celebrazione, nata…
SPAGNA – A Llangréu, nel cuore delle Asturie, torna la tradizionale Fiesta de los Callos de Ciañu, quest’anno alla sua…
SPAGNA – Domenica 5 ottobre, nell’ambito di San Sebastian Gastronomika, si è tenuto il “Campeonato mundial de callos“, un concorso…
USA – Nonostante gli Stati Uniti, e più precisamente la Pennsylvania, siano patria della rinomata Pepper pot soup, mangiare trippa…
USA / TEXAS – Con l’avvicinarsi del cinque di maggio, si moltiplicano negli Stati Uniti le attività che festeggiano questa…
AUSTRALIA – Secondo le stime della Meat & Livestock Australia il prezzo della trippa è diminuto del 13% a 2.08…
SPAGNA – Nell’ambito dei festeggiamenti locali per San Caetano, si è tenuta quest’anno a Carballeda de Valdeorras la prima edizione…
CANADA – Il prossimo 7 gennaio prenderà il via su Food Network Canada la nuova serie televisiva “Extreme cuisine with…
INGHILTERRA – L’associazione Pudsey in Bloom (Pudsey in fiore) è nata nel maggio del 2003, allo scopo di rendere più…
SPAGNA – Domenica 6 dicembre la parrocchia di Matalobos, nella città spagnola di A Estrada, in Galizia, nell’ambito delle festività…
USA / TEXAS – Domenica 30 gennaio 2010 si svolgerà a Laredo, in Texas, all’interno della struttura del Laredo International…
SPAGNA – Distribuzione di trippa a precios populares oggi nella piazza di O Corgo del paesino spagnolo di O Grove,…
USA / WASHINGTON – Sarà anche colpa della recessione economica che ha colpito gli Stati Uniti ma potete immaginare la…