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9 Lug 2026

Sarà meglio la trippa vegana fiorentina, ottenuta dalla frollatura di funghi, o quella proposta dalla Premiata Fabbrica Pizza di Bassano…

8 Lug 2026

La società Sedo.com, specializzata nella compravendita di nomi di domini Internet, ha pubblicato i dati delle transazioni di questa settimana:…

21 Giu 2026

Fra le varie proposte turistiche in catalogo, la Florence and Chianti Motorcycle Sidecar Tours di Firenze ne propone anche una…

15 Giu 2026

La Confrarìa dla tripa e dla rustìa di Villanova Mondovì (Cuneo) ha celebrato domenica 14 giugno una giornata dedicata alla…

13 Giu 2026

La Biblioteca internazionale La Vigna di Vicenza, storico punto di riferimento per gli studi sulle scienze agrarie e sulla cultura…

9 Giu 2026

Il Campionato della pizza è una competizione gastronomica che raccoglie, confronta e valuta diverse pizzerie su fattori fondamentali come aspetto,…

8 Giu 2026

Domenica pomeriggio il sindaco di Bagno a Ripoli Francesco Pignotti ha consegnato personalmente un attestato ufficiale per i venticinque anni…

6 Giu 2026

A Roma ha aperto Bonellino, la costola veloce dell’Osteria Bonelli. Il nuovo locale si trova in piazza Roberto Malatesta ed…

28 Mag 2026

Vai, ne abbiamo convertito un altro! Questa volta si tratta niente meno che del cantante dei Rolling Stones, Mick Jagger,…

26 Mag 2026

La scorsa settimana, durante verifiche mirate a contrastare irregolarità commerciali tra il quartiere Cibali ed il centro di Catania, la…

13 Mar 2022

Con il contributo devoluto a Seher in Turchia per l’acquisto di un macchinario per pulire la trippa, si allunga l’elenco…

7 Mar 2022

Sono state quasi cinquecento le porzioni di busecca d’Äicq (si pronuncia “d’Oic”) – ovvero trippa all’acquese – distribuite ieri domenica…

9 Gen 2022

Il popolare modo di dire romanesco “Nun c’è trippa pe’ gatti” è un’espressione che nacque ai primi del Novecento ad…

3 Gen 2022

L’Accademia della Trippa ha aggiunto nella sezione dei documenti una ricerca in inglese effettuata da un gruppo di scienziati austriaci…

29 Dic 2021

La “Philadelphia pepper pot soup” ha giocato un ruolo importante nella Rivoluzione americana guadagnandosi anche una ricorrenza annuale sul calendario…

14 Nov 2021

“Everydays. The first 5000 days” dell’artista statunitense Beeple – battuta all’asta da Christie’s nel febbraio del 2021 – è considerata…

3 Ott 2021

È stato per me un onore tornare a Moncalieri quest’anno, dopo lo stop forzato del 2020 a causa dell’emergenza sanitaria,…

1 Ott 2021

Anche quest’anno in occasione della Giornata mondiale della trippa del 24 ottobre sarà possibile completare la propria collezione acquistando tutti…

23 Set 2021

Il morzello (“morzeddhu”) che si mangia a Catanzaro non è solo una pietanza tipica, ma è un piatto antico dalle…

28 Mag 2021

L’ormai popolare “Lampredotto Box” che il ristorante macelleria Porcavacca propone nel suo negozio online è ora disponibile anche in edizione…