La trippa a Buti, in provincia di Pisa, ha un posto particolare in occasione del Palio delle contrade venendo consumata…
Se rosetta e barchetta, e in passato anche il semellino, sono i panini tradizionalmente associati al lampredotto fiorentino, a Catanzaro…
Le mappe online sono nate con la digitalizzazione dei dati geografici e progetti come Geodat, che – a partire dagli…
La Denominazione Comunale, conosciuta come De.Co., identifica formalmente un prodotto ed il suo legame con il territorio in cui è…
Il presepe napoletano, la cui origine risale agli inizi del Settecento, rappresenta una delle espressioni più alte e riconoscibili della…
A Moncalieri, in provincia di Torino, a due passi dalla storica piazza del mercato del bestiame, una cena-evento al Vin…
Il Ministero della Salute ha annunciato il ritiro precauzionale di due lotti di trippa mista cotta a marchio “La vera…
Il 21 novembre ci ha lasciato Ornella Vanoni, considerata tra le interpreti più celebri della musica italiana. Nei racconti di…
La scomparsa Rue des Triperies-Neuves (via delle Tripperie Nuove), nel Comune francese di Montpellier, situato nel dipartimento Hérault, nella regione…
Notizia di qualche mese fa, apparsa su RomaCittà: “Un furto inconsueto si è verificato la scorsa notte nel Pavese dove,…
Nuova immagine ancora più dinamica e moderna per il sito istituzionale dell’Accademia della Trippa, questo mese completamente rinnovato e reso…
Da auto-proclamato “trippaiologo”, mi sento in dovere di puntualizzare ogni qualvolta leggo svarioni riguardanti la trippa, non tanto per la…
Per i tipi della Absolute Press (Scarborough House, 29 James Street West, Bath BA1 2BT, Inghilterra, tel. +44 0 1225…
Riporto l’articolo “I commercianti chiedono le telecamere contro i vandali” di Luisa Pampaloni apparso oggi sul quotidiano gratuito d’informazione “MetroNews”,…
In occasione dei festeggiamenti del Carnevale, presso la sala manifestazioni Arly nel Comune valdostano di La Thuile, martedì 24 febbraio…
Pubblicato oggi sul sito Internet francese Auvillar.com dedicato all’omonimo Comune francese, situato nel dipartimento di Tarn-et-Garonne, nella regione del Midi-Pirenei:…
Il 17 gennaio 2009 è scomparso “Temilaluce”, al secolo Bruno Cassi, un caratteristico personaggio che ha fatto la storia di…
Riporto qui di seguito l’interessante articolo Wife Rule #88: Skip the Tripe di LuckyMatt che cita, tra l’altro, TroppaTrippa.com ma…
La fiorentina non è l’unica testimonianza di quanto i toscani amino la carne bovina e sappiano come trattarla. Prova ancora…