Nella “Raccolta completa delle opere mediche” del professore Giacomo Tommasini, pubblicato nel 1838 a Bologna dalla Tipografia Dall’Olmo e Tiocchi,…
Secondo “Il tesoro della sanità” del medico romano Castor Durante da Gualdo, pubblicato nel 1588, la trippa lessata aveva notevoli…
Rue Triperie (via Tripperia) in una foto d’epoca. La strada si trova nel Comune francese di Marsiglia (Marseille), città della…
Mario Calandri, nato a Torino nel 1914, è stato un pittore ed incisore italiano formatosi presso i licei artistici di…
Il collettivo IoCose, formato dai quattro artisti lombardi Davide, Filippo, Matteo e Paolo – nel contesto di un workshop tenuto…
Le sue opere hanno fatto il giro del mondo e fanno parte delle principali collezioni sia private che pubbliche tra…
Il video della canzone “Lampredotto” che il rapper fiorentino Millelemmi ha dedicato al rinomato panino nel suo ultimo album “Coltellaha”….
Alessio Bottini ha intervistato Giovanni Gulino, il cantante del quintetto siculo-sardo-milanese MartaSuiTubi, gruppo che ha incuriosito e sorpreso tutti all’ultima…
Leonardo Romanelli ha recentemente pubblicato sul suo blog QuintoQuarto una presentazione del lampredotto alla diavola della Vecchia Osteria del Nacchero,…
Sei squadre per altrettante ricette, tutte rigorosamente a base di trippa, si sono cimentate martedì 8 maggio nelle prove finali…
La targa della Rue Jean Le Hir. La strada si trova nel Comune francese di Caen, ed è intitolata all’omonimo…
Dal 10 al 16 febbraio 2020 il Comune di Firenze, tra le numerose iniziative promosse per celebrare la ricorrenza di…
Con il contributo devoluto a Karen Paola in Colombia per l’acquisto di ingredienti per continuare a preparare e vendere la…
Si avvicina il Natale ed anche quest’anno ritorna il “negozio natalizio virtuale” di TroppaTrippa.com, una pagina speciale ed esclusiva, non…
Arrivano le offerte del Black Friday anche per i Quaderni di TroppaTrippa.com. Venerdì 29 novembre infatti (e solo per un…
Dopo che nel 2015 era stata fatta crescere per la prima volta della lattuga nello spazio, a quasi quattrocento chilometri…
La storia riporta che Luigi Bonaparte, fratello dell’imperatore francese Napoleone I, facesse bagni nella trippa per curarsi da una malattia…
Dopo le prime tre figurine della trippa ecco che l’album si arricchisce di altri tre “biglietti da visita”. Queste speciali…
Per celebrare la ricorrenza odierna del capodanno lunare, festeggiato in molte culture dell’Estremo Oriente, il quaderno “Ricette asiatiche di trippa“,…
Dalla A alla Z, ecco un artistico alfabeto interamente realizzato con la trippa. Si trova in “Innereien“, la versione tedesca…
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