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6 Ott 2008

Qualche giorno e qualche grado centigrado fa, per sfuggire alla calura m’infilai in una viuzza del Corso e, giunta ad…

4 Ott 2008

Più amato delle rime di Dante, più conosciuto delle ceramiche dei Della Robbia, antico come Palazzo Vecchio, il lampredotto è…

3 Ott 2008

Ecco un articolo che ho trovato davvero ben fatto e che voglio qui ripubblicare per esporlo al maggior numero possibile…

2 Ott 2008

Per chi si trovasse a Brescia a metà febbraio in occasione della fiera del patrono locale, ripropongo il testo “Trippa…

1 Ott 2008

Quella del panino al lampredotto sembra essere una sfida impossibile verso la quale molti dei turisti stranieri sono attirati come…

1 Ott 2008

Un altro articolo da segnalare (sempre in inglese) è “Eating Like A Local In Florence: do you know what trippa…

1 Ott 2008

A chi parla inglese, consiglio la breve lettura dell’articolo “Chew first, think later” nel blog “The Adventures of Swiss Ms.”…

1 Ott 2008

Sull’onda del successo del volume “Troppa trippa”, a grande richiesta ho deciso di aprire un sito Internet interamente dedicato a…

22 Lug 2024

Alla sua decima edizione, la Guida Street Food 2025 del Gambero Rosso, riporta oltre seicento indirizzi che trasportano i lettori…

13 Lug 2024

Venerdì sera ho avuto il piacere di presenziare allo spettacolo “Trippa e poesia” messo in scena dalla compagnia Spazio Scenico…

2 Lug 2024

Su Internet si trova di tutto e di più. Ora poi, in questo Far West dell’Intelligenza Artificiale, che permette di…

30 Giu 2024

Abbandonata da anni ed ormai ricoperta da rovi ed erbacce, l’area minigolf di viale Borri a Castellanza, in provincia di…

23 Giu 2024

Il nome del ristorante, Ego, dice tutto: rappresenta la consapevolezza dell’Io. Non a caso Lorenzo De Lio e Beatrice Venturini…

20 Giu 2024

Il brano “Lampredotto” del rapper fiorentino Millelemmi, uscito dieci anni fa, è stato in questi giorni riproposto in un paio…

20 Giu 2024

Il gruppo Trippa & Trekking sarà presente il 21, 22 e 23 giugno con il proprio stand alla Sagra della…

17 Giu 2024

Dopo aver vinto la tredicesima stagione del concorso televisivo Masterchef, Eleonora Riso, alla domanda se si sarebbe trasferita a Milano…

16 Giu 2024

La simpaticissima Silvia Daddi – che con il marito Mattia Maracci tiene alta la bandiera di trippa e lampredotto dal…

15 Giu 2024

“La promessa” è una soap opera televisiva spagnola del 2022 che racconta le vicende di Jana, determinata a vendicare sua…