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20 Ago 2026

Negli ultimi anni la diffusione dell’intelligenza artificiale ha portato alla costruzione di enormi data center, centri di calcolo che consumano…

12 Ago 2026

A Vo’ la trippa non è soltanto un piatto della tradizione: è diventata una sfida. E una sfida con tanto…

24 Lug 2026

Il Paniere d’Italia, progetto nato nel 2018, continua a proporsi come osservatorio sulle produzioni agroalimentari che meglio rappresentano l’identità locale….

19 Lug 2026

Nei “Diarios de motocicleta: notas de un viaje por América Latina” – da cui hanno tratto anche il film “I…

18 Lug 2026

La giornalista sportiva e conduttrice televisiva Ludovica Pagani è uno dei volti più riconoscibili del panorama mediatico italiano, con una…

9 Lug 2026

Sarà meglio la trippa vegana fiorentina, ottenuta dalla frollatura di funghi, o quella proposta dalla Premiata Fabbrica Pizza di Bassano…

8 Lug 2026

La società Sedo.com, specializzata nella compravendita di nomi di domini Internet, ha pubblicato i dati delle transazioni di questa settimana:…

21 Giu 2026

Fra le varie proposte turistiche in catalogo, la Florence and Chianti Motorcycle Sidecar Tours di Firenze ne propone anche una…

15 Giu 2026

La Confrarìa dla tripa e dla rustìa di Villanova Mondovì (Cuneo) ha celebrato domenica 14 giugno una giornata dedicata alla…

13 Giu 2026

La Biblioteca internazionale La Vigna di Vicenza, storico punto di riferimento per gli studi sulle scienze agrarie e sulla cultura…

5 Feb 2018

Rue Tripière (via della Trippaiola) nel Comune francese di Tolosa (Toulouse), capoluogo del dipartimento dell’Alta Garonna, nella regione sudoccidentale del…

1 Dic 2017

L’arte presepiale napoletana, inalterata da secoli, è ormai parte delle tradizioni natalizie più consolidate e seguite della città. Famosa a…

8 Ott 2017

La digeribilità della trippa era nota fin dal primo Medioevo, tanto è vero che già nell’undicesimo secolo un poema in…

14 Lug 2017

Rue aux Tripes (via della Trippa) in una cartolina d’epoca. La strada si trova nel piccolo Comune francese di Beaurieux,…

23 Apr 2017

A distanza di qualche mese dalla pubblicazione dell’articolo su “La stradina di Delft“, opera nella quale Jan Vermeer immortalava il…

10 Feb 2016

Se la campagna politica del romano Orazio Arzilli non ebbe i risultati sperati, così non si può dire di quella…

21 Nov 2015

A fianco del tradizionale “motsunabe” originario della città di Fukuoka, ed apparso tra le “Ricette asiatiche di trippa“, i giapponesi…

15 Nov 2015

Nato a Lisbona il 13 giugno 1888, Fernando António Nogueira Pessoa è considerato uno dei maggiori letterati di lingua portoghese…

16 Mag 2015

Nel 1646 un tale Felippo Sgruttendio de Scafato, nom de plume di un autore dall’identità tutt’oggi controversa, pubblicò una raccolta…

11 Mar 2015

Con il contributo devoluto a Blanca Rosa in Colombia, per l’acquisto di tavoli, sedie e fornelli per il suo ristorante…