Sono state quasi cinquecento le porzioni di busecca d’Äicq (si pronuncia “d’Oic”) – ovvero trippa all’acquese – distribuite ieri domenica…
La Pro Loco di Acqui Terme, in provincia di Alessandria, propone per domenica 6 marzo “La buseca d’Äicq“, un piatto…
Venerdì 1 ottobre è cominciata la serie di appuntamenti gastronomici presso l’agriturismo Cascina Smeralda di Pontestura (Alessandria). L’iniziativa, alla sua…
Si è aperta a Novi Ligure, in provincia di Alessandria, la tradizionale Sagra della trippa di agosto. L’evento che si…
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