Venerdì 23 ottobre alle ore 20 il ristorante Il Tappo di Villanova Mondovì (Cuneo) ospita una serata dedicata a trippa e birra artigianale. L’iniziativa, organizzata in collaborazione con la Confrarìa dla tripa e dla rustìa e con il birrificio Alabuna, propone un percorso gastronomico in cui ogni portata sarà accompagnata da una diversa birra selezionata per valorizzarne […]
L’Osteria della trippa di Roma sabato 24 ottobre festeggia il World Tripe Day con l’evento-degustazione “C’è trippa per te” interamente dedicato alla Giornata mondiale della trippa ed un menù che prevede bruschetta al ragù di trippa; crocchetta di trippa; sedanini Mancini, trippa, funghi, timo e parmigiano reggiano 30 mesi; e trippa in adobo. Il prezzo di […]
Sabato 14 novembre la malga Col del Vento di Cesuna di Roana, sull’altopiano di Asiago, propone “In… Trippiamoci!”, una serata gastronomica interamente dedicata alla trippa ed uno dei cinque appuntamenti gastronomici della rassegna “Autunno in malga”. Per l’occasione, nel locale vicentino la trippa verrà proposta in tre diverse versioni: trippa all’asiaghese, alla parmigiana e classica in […]
Giovedì 21 maggio alle ore 20:15 avrà luogo la seconda tappa di “Chianina in tavola in tour“, una iniziativa alla…
Trippa, lampredotto, cocomero: niente di più fresco, niente di più semplicemente gustoso. Questa la proposta degli “Aperitrippa” del chiosco fiorentino…
Dal 22 al 24 maggio torna a Giovi, in provincia di Salerno, la Sagra del catanazzo presso la chiesa di…
Sabato 16 maggio Yuri Maselli della tripperia crostineria I bolliti ci invita nuovamente alla sua corte per esplorare ricette inedite…
Sabato 2 e domenica 3 maggio nella frazione Boarezzo del Comune di Valganna (Varese) gli Amici di Boarezzo organizzano in…
Il critico enogastronomico Leonardo Romanelli – autore di una trilogia di Quaderni di TroppaTrippa.com – cura anche quest’anno l’area Food…
Giovedì 23 aprile Focolento, il chiosco di specialità fiorentine recentemente aperto a Campi Bisenzio in provincia di Firenze, celebra alla…
La serie di “Tre di trippa” si conclude domenica 19 aprile con il terzo ed ultimo incontro del ciclo dedicato…
Dopo il successo della prima edizione, che ha portato a Orto San Frediano oltre ottocento fiorentini, sabato 28 marzo torna…
Torna anche quest’anno l’appuntamento “A pranzo con Leonardo Torrini”, in programma domenica 29 marzo a Calcinaia (Pisa). L’iniziativa propone un…
Domenica 19 febbraio, in occasione del Carnevale, l’Associazione Pro Vaprio (tel. 320.3805825) ha in programma la tradizionale distribuzione di trippa…
Dopo la fagiolata dello scorso 22 gennaio, il Comitato Mangiabagna di Prato Sesia ha in programma per domenica prossima, 12…
Il Lions club Pizzighettone Città Murata organizza per sabato 21 e domenica 22 gennaio la quarta edizione della Trìpa de…
Risolto il “rebus” sulla data di svolgimento delle celebrazioni della festività patronale, confermata secondo il calendario del Martirologio Romano, sono…
Sabato 17 dalle ore 17 e tutta la giornata di domenica 18 dicembre in piazza dell’Unione Europea a Montelupo Fiorentino…
Domenica 27 novembre torna a Zelo Buon Persico, in provincia di Lodi, la Sagra della trippa inserita nell’ambito della Sagra…
Agli appassionati di corsa a piedi e camminate segnalo l’edizione 2011 della manifestazione podistica “La scarpirinata“, una non competitiva che…
Dal 4 al 13 novembre ritorna “Chianti d’Autunno“. La manifestazione prende vita nei luoghi più suggestivi del Chianti senese e…
Sabato 29 ottobre a Succivo, in provincia di Caserta, si terrà la sagra “Trippa e… dintorni“. Ad organizzarla è la…
Da oggi a domenica 9 ottobre a Torino, presso i Giardini Reali, si terrà il raduno delle Pro Loco di…