18 Novembre 2014

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Il nuovo quaderno

Lampredotto e fettunta

È in pieno svolgimento la deliziosa “Sagra della fettunta” che come ogni anno si tiene presso i locali della Società di Mutuo Soccorso di Mezzomonte (tel. 055.208.041), sulle colline di Firenze, a due passi dall’Impruneta. La sagra, che festeggia l’arrivo dell’olio nuovo con fettunta, schiacciata calda e panini, propone nei fine settimana un ricco menù per cene conviviali all’insegna dei prodotti tipici. Sabato 22 e domenica 23 novembre, accanto a piatti tradizionali come ribollita, penne al cinghiale, pappa al pomodoro, rosticciana in umido, peposo e porchetta al forno, si potrà gustare anche il lampredotto.

© Aerostato / TroppaTrippa.com

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Stasera, martedì 11 agosto, il Bagno Galliano, in collaborazione con Il Fatty, organizza a Montignoso (Massa Carrara) un evento privato con degustazione (anche) di lampredotto....

Il Gruppo Alpini Concorezzo sezione di Monza organizza per sabato 29 agosto l’iniziativa “La trippa della truppa“. Il profumo della tradizione, la passione degli Alpini...

In occasione del Palio di Siena di agosto, tra gli eventi in programma per gli appartenenti alla Imperiale Contrada della Giraffa c’è anche la tradizionale...

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