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Un sito e un libro per gli appassionati di trippa

Sull'onda del successo di "Troppa trippa", a grande richiesta abbiamo deciso di aprire un sito Internet interamente dedicato a quello che viene simpaticamente apostrofato come il "quinto quarto". Questa collezione di 429 pagine elettroniche si propone di raccogliere, integrare e presentare nuovo materiale, idee, notizie e ricette insolite - grazie anche alla preziosa collaborazione dei lettori - come parte del processo di pubblicazione delle prossime edizioni cartacee, coinvolgendo appassionatamente in una comunità virtuale tutti quelli che non battono ciglio di fronte alla trippa, anche se è troppa.


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Gli articoli più letti

 La busecca di Natale - A Milano, durante la notte di Natale, Aldo, Giovanni e Giacomo, tre amici uniti dalla passione comune per le bocce, sono arrestati dalla Polizia durante una presunta rapina in un appartamento. Condotti in commissariato, i tre vengono considerati i membri della Banda dei Babbi Natale che ha giÓ svaligiato otto case.
 Ma gli zampetti? - Nella collezione di cartoline del British Postal Museum & Archive di Londra ve n'è conservata una della fine dell'Ottocento nella quale la mittente si lamenta che la trippa non è buona senza gli zampetti di maiale.
 Alfabeto di trippa - Dalla A alla Z, ecco un artistico alfabeto interamente realizzato con la trippa. Si trova in "Innereien", la versione tedesca del libro di ricette sulle frattaglie di Stéphane Reynaud.
 Di trippe e rivoluzioni - La "Philadelphia pepper pot soup" americana, il "menudo" messicano, ed il "locro di mondongo" argentino hanno tutti in comune una cosa: sono piatti di trippa passati alla storia per essere intimamente legati ad una rivoluzione.
 1923: l'anno della trippa gratis - Quando in Nuova Scozia venne deciso di adottare la guida all'europea, i buoi che tiravano i carretti, metodici di natura ed abituati a muoversi sulla sinistra, furono vittime di un alto numero di incidenti, tanto che il 1923 viene ricordato dai canadesi come "l'anno della carne gratis".

Ultime notizie di trippa

Per una scodella di busecca | Trippa alla romana alle porte di Siena | Busecca alla milanese | A saper le lingue | Trippa alla madrilena | Trippa in piazza a Grignasco | Trippa al nero di seppia | Buon anno! | Annullata la Festa di' lampredotto | Festa di' lampredotto in versione invernale | Microfinanziamento in Colombia | Cerotto di trippa | Diego Rossi presenta il suo libro | Ritornano le offerte di Natale | Trippa sull'Appennino ligure | Serata della tradizione con trippa | Ramen con trippa | Per un giorno tutti i quaderni di Troppa Trippa al 50% | Serata di trippa a Chieti | Serata con trippa, porri e fagioli | Sono tornate le frattaglie a Fiesole | La trippa di nuovo a Racconigi | Ancora un crimine legato alla trippa | Menudo! (Ma anche no) | Il panino al langotto | Dal blog di TroppaTrippa.com


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