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Un sito e un libro per gli appassionati di trippa

Sull'onda del successo di "Troppa trippa", a grande richiesta abbiamo deciso di aprire un sito Internet interamente dedicato a quello che viene simpaticamente apostrofato come il "quinto quarto". Questa collezione di 474 pagine elettroniche si propone di raccogliere, integrare e presentare nuovo materiale, idee, notizie e ricette insolite - grazie anche alla preziosa collaborazione dei lettori - come parte del processo di pubblicazione delle prossime edizioni cartacee, coinvolgendo appassionatamente in una comunità virtuale tutti quelli che non battono ciglio di fronte alla trippa, anche se è troppa.


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Gli articoli più letti

 I' trippaio di Sant'Ambrogio - L'artista americano Marc Dalessio ha realizzato una serie di dipinti ad olio, fra cui anche il banchino ambulante del trippaio di piazza Sant'Ambrogio a Firenze.
 La Old Tripe House di Birmingham - Nel volume del 1880 intitolato "Old and new Birmingham: a history of the town and its people" di Robert Kirkup Dent, viene riportata l'illustrazione di una "Old tripe house" ("Vecchia casa della trippa"), edificio di cui oggi, purtroppo, non rimane più alcuna traccia.
 Una piccola canaglia - L'immeritata fama che ancora aleggia sulla trippa riaffiora qua e là: esempio lampante è il film americano di John Hughes con James Belushi "Curly Sue" uscito nelle sale cinematografiche italiane nel 1991 con il titolo di "La tenera canaglia".
 Da trippaio a sindaco - Il trippaio inglese Amos Winterbotham, dopo aver fatto parte per quasi venti anni del consiglio comunale, da cancelliere venne eletto nel 1931 sindaco di Hyde, carica che ricoprì anche l'anno successivo.
 Il mercato parigino di Les Halles - Il mercato di Les Halles nel centro di Parigi, affonda le sue radici al 1183 quando il re Filippo II costrú dei ripari per i mercanti, che arrivavano da tutti i posti per vendere i loro prodotti, fra cui anche la trippa.

Ultime notizie di trippa

Lezione online sul quinto quarto | Giornata mondiale dedicata alla trippa | Concorso nazionale spagnolo di trippa | Il lampredotto sul Sesto Cajo Baccelli | Cena a tema con trippa e frattaglie | La patata trippona | Trippa piccante in poesia | Appuntamento i primi di ottobre a Moncalieri | Porto e la sua trippa | Per l'uomo che non deve chiedere, mai | Un trionfo di mentuccia | Il pieno, grazie! | Galantina di trippa | Trippa e piadina | Quando a Carrara, trippa alla carrarina | Un altro successo per l'evento gastronomico diffuso | Sushi diverso al Quinto Quarto | Sagra della trippa a Villa San Giovanni in Tuscia | Trippa e Covid-19 | Novecento pesos di trippa per piacere | Calici & lampredotto | La trippa di Rambo | Ogni passo un piatto di trippa | Sagra della trippa alla romana | Sagra della trippa e dello strozzaprete | Dal blog di TroppaTrippa.com

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