Sull'onda del successo di "Troppa trippa", a grande richiesta abbiamo deciso di aprire un sito Internet interamente dedicato a quello che viene simpaticamente apostrofato come il "quinto quarto". Questa collezione di
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pagine elettroniche si propone di raccogliere, integrare e presentare nuovo materiale, idee, notizie e ricette insolite - grazie anche alla preziosa collaborazione dei lettori - come parte del processo di pubblicazione delle prossime edizioni cartacee, coinvolgendo appassionatamente in una comunità virtuale tutti quelli che non battono ciglio di fronte alla trippa, anche se è troppa.

 | | Cow Tripe - La scrittrice americana Savanna Morgan nel suo libro di poesie intitolato "Cow Tripe" ("Trippa bovina") include il componimento che dà il titolo al volume e che riporta in versi la ricetta texana di famiglia. |
 | | Nella biblioteca dei pirati - Nel videogioco "Monkey Island 2: LeChuck's Revenge" del 1991 il piratra Guybrush Threepwood deve recuperare diversi oggetti tra cui anche alcuni libri che si trovano nella biblioteca e fra questi ve ne è anche uno dedicato alla trippa. |
 | | La trippa al Polo Sud - Fra le vettovaglie imbarcate sulla nave Nimrod salpata il 1 gennaio 1908 dal porto di Lyttelton in Nuova Zelanda alla volta dell'Antartide, l'esploratore britannico Ernest Shackleton fece stivare anche 196 libbre di trippa in scatola, per sé ed i diciassette uomini del suo equipaggio. |
 | | La trippa di Pollyanna - Nel decimo capitolo del libro "Pollyanna", considerato un classico della letteratura per ragazzi, scritto nel 1913 dalla scrittrice statunitense Eleanor Hodgman Porter, viene citata anche la trippa. |
 | | Se sognate di trippa giocate questi numeri - Per chi volesse trarre ispirazione dalla trippa per giocare al lotto secondo la "Antica smorfia napoletana - La vera" del cavalier Biagio De' Cristallini questo articolo suggerisce i numeri sui quali puntare. |
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