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Un sito e un libro per gli appassionati di trippa

Sull'onda del successo di "Troppa trippa", a grande richiesta abbiamo deciso di aprire un sito Internet interamente dedicato a quello che viene simpaticamente apostrofato come il "quinto quarto". Questa collezione di 398 pagine elettroniche si propone di raccogliere, integrare e presentare nuovo materiale, idee, notizie e ricette insolite - grazie anche alla preziosa collaborazione dei lettori - come parte del processo di pubblicazione delle prossime edizioni cartacee, coinvolgendo appassionatamente in una comunità virtuale tutti quelli che non battono ciglio di fronte alla trippa, anche se è troppa.


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Gli articoli più letti

 Trippa e cipolle in terza classe - La mattina del 12 aprile i passeggeri di terza classe del Titanic fecero colazione, tra le altre cose, anche con il tradizionale piatto britannico di trippa e cipolle. Lo testimonia un men¨ ritrovato nella giacca di uno degli sfortunati passeggeri.
 La trippa di Caen in versi - Le tripes Ó la mode de Caen nel corso dei secoli sono state decantate pi¨ volte, dando origine ad un numero imprecisato di componimenti poetici che ne esaltano gli ingredienti e la bontÓ.
 Niente trippa ai lebbrosi - Secondo "Il tesoro della sanità" del medico romano Castor Durante da Gualdo, pubblicato nel 1588, la trippa lessata aveva notevoli proprietà curative... a patto di non avere la lebbra.
 La trippa di Fernando Pessoa - Fernando Antˇnio Nogueira Pessoa, uno dei maggiori letterati di lingua portoghese nonché uno dei poeti pi¨ rappresentativi del XX secolo, dietro l'eteronimo di ┴lvaro de Campos ci ha regalato una poesia interamente dedicata alla trippa.
 Lo spettacolo deve continuare - Sulla pietra tombale di un cimitero inglese, pur lamentando la scomparsa del marito, la moglie approfitta della funesta occasione per promuovere la tripperia di famiglia, che resta aperta nonostante il lutto.


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