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Un sito e un libro per gli appassionati di trippa

Sull'onda del successo di "Troppa trippa", a grande richiesta abbiamo deciso di aprire un sito Internet interamente dedicato a quello che viene simpaticamente apostrofato come il "quinto quarto". Questa collezione di 448 pagine elettroniche si propone di raccogliere, integrare e presentare nuovo materiale, idee, notizie e ricette insolite - grazie anche alla preziosa collaborazione dei lettori - come parte del processo di pubblicazione delle prossime edizioni cartacee, coinvolgendo appassionatamente in una comunità virtuale tutti quelli che non battono ciglio di fronte alla trippa, anche se è troppa.


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Gli articoli più letti

 La macchina di Bowers - Una curiosa macchina automatica per la preparazione di "piatti pronti", fra cui anche la trippa, appare nel film muto americano del 1926 "He done his best", poi distribuito anche in Francia con il titolo di "Une invention moderne".
 La trippa di Pollyanna - Nel decimo capitolo del libro "Pollyanna", considerato un classico della letteratura per ragazzi, scritto nel 1913 dalla scrittrice statunitense Eleanor Hodgman Porter, viene citata anche la trippa.
 Scarpe, bistecche e... trippa - Nel suo libro "Heat", Bill Buford parla di "dominant demand food theory", una teoria secondo la quale esiste un rapporto ben preciso tra gli alimenti e la domanda di materiale di origine animale.
 Trippa e cipolle in terza classe - La mattina del 12 aprile i passeggeri di terza classe del Titanic fecero colazione, tra le altre cose, anche con il tradizionale piatto britannico di trippa e cipolle. Lo testimonia un mený ritrovato nella giacca di uno degli sfortunati passeggeri.
 Love is lampredotto - Tra le numerose iniziative promosse per celebrare la ricorrenza di San Valentino, il Comune di Firenze ha esposto una collezione di dieci manifesti opera dello street artist "Z.A." tra cui uno anche dedicato al lampredotto.

Ultime notizie di trippa

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